Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/spaheti-z-krevetkamy-ta-shpynatom-u-vershkovomu-sousi/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Спагеті з креветками та шпинатом у вершковому соусі
Спагеті з креветками, обсмаженими на маслі, та свіжим шпинатом у вершковому соусі з часником і пармезаном. Вечеря за 25 хвилин на 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 15 хв
- Загалом
- 25 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Італійська
Спагеті з креветками та шпинатом — швидка вечеря: креветки обсмажують на вершковому маслі з часником, у тій самій сковороді готують вершковий соус із пармезаном, а наприкінці додають свіжий шпинат і дають йому зів’янути. Соус розводять невеликою кількістю води від варіння макаронів.
Інгредієнти
Без глютену: Візьміть безглютенові макарони й відваріть їх за інструкцією на упаковці.
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Макарони
10 хвВідваріть спагеті в підсоленій воді за інструкцією на упаковці, щоб вони залишилися трохи пружними всередині. Збережіть 100 мл води від варіння, а спагеті відцідіть.
Креветки
4 хвНа вершковому маслі недовго обсмажте подрібнений часник, додайте креветки й смажте 2–3 хвилини, доки вони не почервоніють. Вийміть їх зі сковороди.
Соус
5 хвВлийте у сковороду вершки, проваріть 2 хвилини, додайте пармезан і шпинат, перемішайте та дайте шпинату зів’янути. Посоліть і поперчіть.
Поєднайте
Поверніть креветки, додайте спагеті й перемішайте. За потреби розведіть соус водою від варіння макаронів. Подавайте відразу.
Порада: Після обсмажування вийміть креветки й поверніть їх у соус лише наприкінці — у гарячих вершках вони можуть переваритися та стати жорсткими.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 630 kcal
- Білки
- 40 g
- Вуглеводи
- 80 g
- з них цукри
- 5,0 g
- Жири
- 17 g
- з них насичені
- 9,2 g
- Клітковина
- 4,2 g
- Сіль
- 2,2 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Špagety s krevetami a špenátom v smotanovej omáčke
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
