Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/solonyi-pyrih-iz-shynkoiu-ohirkom-i-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Солоний пиріг на сніданок із шинкою, огірком і сиром
Солоний пиріг із яйцями, тертим сиром, шинкою, маринованими огірками та солодким перцем. Випікається пів години за 180 °C. На 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 5 хв
- Готування
- 30 хв
- Загалом
- 35 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
Солоний пиріг на сніданок із шинкою, маринованим огірком і сиром — проста випічка з одного тіста, у яке додають усі інгредієнти. Яйця збивають із сіллю та перцем, додають тертий сир, нарізану шинку, мариновані огірки й солодкий червоний перець, а потім поступово молоко, розпушувач і борошно. Густе тісто виливають у форму та випікають приблизно пів години за 180 °C. Пиріг підійде на сніданок, перекус або в дорогу.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте ковбаси й копченості та розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Сир натріть на грубій тертці. Огірки, солодкий червоний перець і шинку наріжте дрібними шматочками.
У великій мисці збийте виделкою яйця, посоліть і поперчіть за смаком. Додайте підготовлені інгредієнти, поступово влийте молоко, додайте розпушувач і борошно та замісіть густе тісто. Вилийте його у форму для випікання.
Випікайте пиріг у духовці за 180 °C приблизно пів години.
Порада: у початковому рецепті замість 400 мл молока вказано 200 мл молока та 200 мл олії. Лише з молоком пиріг виходить менш жирним, пухким і ніжним.
Порада: Перш ніж вилити тісто, змастіть форму та присипте борошном, інакше розплавлений сир прилипне до стінок. У дорогу пакуйте пиріг лише після повного охолодження, інакше в пакованні утвориться конденсат.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 492 kcal
- Білки
- 31 g
- Вуглеводи
- 47 g
- з них цукри
- 7,6 g
- Жири
- 20 g
- з них насичені
- 10 g
- Клітковина
- 1,7 g
- Сіль
- 3,6 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Slaná raňajková buchta so šunkou, kyslou uhorkou a syrom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
