Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/omlet-iz-shynkoiu-ta-pomidoramy/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Омлет із шинкою та помідорами на сніданок
Омлет із чотирьох яєць із молоком, шинкою та помідорами, нарізаними кубиками. Смажиться на оливковій олії та розрахований на дві порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 10 хв
- Загалом
- 20 хв
- Порції
- 2 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Омлет із шинкою та помідорами — швидка страва на сніданок із чотирьох яєць, якій овочі додають соковитості. Спочатку на оливковій олії підсмажують приблизно дві третини збитих із молоком яєць, після перевертання на омлет викладають шинку та помідори, нарізані кубиками. Усе заливають рештою яєць, трохи згодом омлет знову перевертають і досмажують. Якщо не любите м’якоть помідорів із насінням, можете її видалити.
Інгредієнти
Без глютену. При целіакії купуйте ковбаси й копченості з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Збийте яйця з молоком, посоліть і поперчіть. Помідори наріжте кубиками, за бажанням видаліть серединку з насінням. Шинку також наріжте кубиками.
На сковороді розігрійте оливкову олію та влийте приблизно 2/3 збитих яєць. Коли омлет підсмажиться знизу, переверніть його.
На підсмажений бік викладіть шинку й помідори. Трохи згодом залийте їх рештою яєць і смажте 1–2 хвилини. Потім знову переверніть омлет і досмажте.
Порада: для ситнішого сніданку можете додати до шинки й помідорів також сир.
Порада: Решту яєць вилийте рівномірно по всій поверхні, а не лише в центр — вони покриють шинку й помідори, після застигання скріплять начинку, і під час другого перевертання вона не випаде. Докладніше: Як приготувати ніжний французький омлет
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 229 kcal
- Білки
- 21 g
- Вуглеводи
- 4,1 g
- з них цукри
- 2,7 g
- Жири
- 14 g
- з них насичені
- 4,2 g
- Клітковина
- 0,7 g
- Сіль
- 2,4 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Omeleta so šunkou a paradajkami na raňajky
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
