Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/soloni-pitsa-mafiny-z-shynkoiu-ta-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Вечері

Солоні піца-мафіни з шинкою та сиром

Піца-мафіни з шинкою, сиром, томатним пюре та італійськими травами випікають за 20–25 хвилин. Виходить близько 10 штук до вечері чи на вечірку.

Італійська кухня · Швидкі рецепти за 35 хвилин · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Солоні піца-мафіни з шинкою та сиромЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
10 хв
Готування
20–25 хв
Загалом
35 хв
Температура
190 °C
Порції
близько 10 штук
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Солоні піца-мафіни з шинкою та сиром — це невеликі вироби з тіста на молоці з яйцем та італійськими травами, які смаком нагадують піцу. У тісто додають тертий сир, нарізану шинку й томатне пюре та випікають мафіни 20–25 хвилин за 190 °C. Начинку можете змінювати залежно від того, що є в холодильнику. Подавайте їх теплими з домашнім томатним соусом, звареним із помідорів, солі, перцю та пряних трав.

Інгредієнти

близько 10 штук

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Швидкий рецепт домашнього томатного соусу:

    Зваріть соус з ошпарених і нарізаних або подрібнених блендером помідорів, солі, перцю та пряних трав. За смаком можете додати трохи часнику, а якщо соус надто кислий — ще й цукор.

  2. Розігрійте духовку до 190 °C.

  3. Змішайте борошно, розпушувач, суміш італійських трав і сіль. Додайте молоко та яйце, збийте, а потім вмішайте решту інгредієнтів.

  4. Розподіліть тісто у формочки для мафінів, змащені або вистелені паперовими вкладками, та випікайте приблизно 20–25 хвилин.

Порада: Шинку дрібно наріжте й разом із сиром та томатним пюре вмішайте в тісто кількома рухами дерев’яної ложки — від тривалого перемішування мафіни стануть твердими.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
121 kcal
Білки
8,1 g
Вуглеводи
11 g
з них цукри
1,7 g
Жири
5,0 g
з них насичені
2,8 g
Клітковина
0,7 g
Сіль
1,0 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Slané pizza muffiny so šunkou a syrom

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.