Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/shpynatni-oladky-z-fetoiu-ta-yohurtovym-sousom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Шпинатні оладки з фетою та йогуртовим соусом
Солоні оладки зі шпинатом, яйцями та фетою смажать на сковороді й подають із йогуртово-часниковим соусом. Рецепт на 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 20 хв
- Загалом
- 30 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Шпинатні оладки — це солоні оладки із зеленого тіста: свіже листя шпинату збивають блендером із молоком та яйцями, додають борошно й розкришену фету та смажать оладки на сковороді. Подають їх із йогуртовим соусом із часником.
Інгредієнти
Оладки
Соус
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Подрібніть шпинат
5 хвЗбийте шпинат із молоком та яйцями блендером до однорідної зеленої рідини.
Приготуйте тісто
5 хвЗмішайте борошно з розпушувачем і сіллю, влийте шпинатну суміш та замісіть густе тісто. Вмішайте розкришену фету.
Посмажте оладки
20 хвНа змащеній олією сковороді смажте невеликі оладки на слабкому вогні по 2–3 хвилини з кожного боку.
Приготуйте соус і подайте
Змішайте йогурт із пропущеним через прес часником і сіллю та подайте до теплих оладок.
Порада: Перевертайте оладки лише тоді, коли на поверхні з’являться бульбашки, а краї стануть матовими, інакше під час перевертання вони порвуться.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 420 kcal
- Білки
- 17 g
- Вуглеводи
- 47 g
- з них цукри
- 6,0 g
- Жири
- 18 g
- з них насичені
- 6,8 g
- Клітковина
- 2,2 g
- Сіль
- 2,4 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Špenátové lievance s fetou a jogurtovým dipom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
