Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/shokoladni-mysochky-za-dopomohoiu-kulky/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Десерти без випікання

Як зробити шоколадні мисочки за допомогою кульки

Їстівні мисочки з чорного шоколаду роблять за допомогою маленьких повітряних кульок. Виходить приблизно 6 штук для морозива, фруктів чи пудингу.

Словацька кухня · Без глютену · Швидкі рецепти за 35 хвилин · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Як зробити шоколадні мисочки за допомогою кулькиЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
20 хв
Готування
5 хв
Загалом
25 хв
Порції
приблизно 6 штук
Складність
Середньо
Кухня
Словацька
До рецепту Додати до плану

Шоколадні мисочки, зроблені за допомогою кульки, — це їстівні кошички з чорного шоколаду, у яких можна подати морозиво, фрукти, збиті вершки або пудинг. Шоколад розтоплюють на водяній бані й занурюють у нього надуту маленьку кульку для води, доки не утвориться міцна оболонка. Важливо дати шоколаду охолонути приблизно до 30 °C, інакше кулька може луснути. Окрім 300 грамів шоколаду, вам знадобляться лише кульки, шпилька та папір для випікання.

Інгредієнти

приблизно 6 штук

Без глютену. При целіакії купуйте шоколад з позначкою «без глютену».

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Також знадобляться:

    • 2 миски
    • шпилька
    • папір для випікання
    • ложка
    • начинка за смаком: морозиво, фрукти, збиті вершки або пудинг

  2. Розтопіть шоколад на водяній бані й дайте йому охолонути приблизно до 30 °C.

  3. Від гарячішого шоколаду кулька може луснути, і тоді доведеться прибирати всю кухню. Ложкою викладіть на папір для випікання невелику гірку шоколаду.

  4. Занурте кульку в шоколад на таку глибину, якої хочете зробити мисочку. Поставте її на підготовлену гірку шоколаду й залиште на 15 хвилин. Потім проколіть кульку шпилькою та видаліть її залишки.

Порада: Надуті кульки вимийте й витріть насухо: до вологої поверхні шоколад погано прилипає. Проколіть їх шпилькою біля вузлика, щоб повітря виходило повільно й тонка мисочка не тріснула.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
290 kcal
Білки
3,1 g
Вуглеводи
26 g
з них цукри
18 g
Жири
19 g
з них насичені
11 g
Клітковина
4,0 g
Сіль
0,0 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Ako vyrobiť čokoládové misky pomocou balónika

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Чорний шоколад 80

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.

Вам також може сподобатися

Плануєте харчування?

Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.

Меню на тижденьОбіди на весь тиждень зі списком покупокПланувальник харчуванняСніданок, обід і вечеря на ваш смак, з калоріямиПерекуси для дітейП’ять домашніх перекусів до школи на тижденьПлан різдвяної випічкиЩо й коли спекти, щоб на Святвечір усе було свіжим