Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/domashnii-shokolad-z-kakao-vershkiv-i-masla/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Домашній шоколад з какао, вершків і масла
Домашній шоколад з какао, вершків, масла та цукрової пудри. Суміш розливають у скляночки й охолоджують у холодильнику. Виходить 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 5 хв
- Порції
- 4 скляночки
- Складність
- Легко
Домашній шоколад — прості ласощі з чотирьох інгредієнтів: какао, вершків, масла та цукрової пудри. Вершки підігрівають на слабкому вогні, розчиняють у них масло з цукровою пудрою, за бажанням додають дрібку кориці, а наприкінці вмішують какао. Густу суміш розливають у скляночки або маленькі стаканчики й залишають застигнути в холодильнику. Це домашні ласощі для дітей і дорослих.
Інгредієнти
За бажанням можете додати ваніль або ванільний цукор, корицю, горіхи, курагу та родзинки.
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Підігрійте вершки на слабкому вогні. Додайте масло, цукрову пудру та корицю і, постійно помішуючи, дочекайтеся, поки масло розтане, а цукрова пудра розчиниться.
Наприкінці вмішайте какао. Розлийте суміш у скляночки або стаканчики й залиште охолонути в холодильнику.
Подавайте домашній шоколад охолодженим.
Порада: Просійте какао крізь сито й додавайте поступово, інакше в густому шоколаді залишаться грудочки. Вийміть стаканчики з холодильника за кілька хвилин до подавання: шоколад пом’якшає, а його смак краще розкриється.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 342 kcal
- Білки
- 9,3 g
- Вуглеводи
- 35 g
- з них цукри
- 8,9 g
- Жири
- 29 g
- з них насичені
- 18 g
- Клітковина
- 14 g
- Сіль
- 0,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Domáca čokoláda z kakaa, smotany a masla
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
