Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/salat-z-lososem-i-avokado-z-lymonnoiu-zapravkoiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Салат з лососем і авокадо: риба з духовки за 12 хвилин і лимонна заправка
Салат із 250 г запеченого лосося, половини авокадо, шпинату, огірка та помідорів черрі з лимонною заправкою. На 2 порції, готовий за 25 хвилин.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 12 хв
- Загалом
- 25 хв
- Температура
- 200 °C
- Порції
- 2 порції
- Складність
- Легко
Салат з лососем і авокадо — ситна страва з 250 г лосося, запеченого за 12 хвилин, половини авокадо, листя шпинату, огірка та помідорів черрі. Заправка складається лише з лимонного соку та чайної ложки оливкової олії, а основними джерелами жиру в салаті є лосось і авокадо.
Цієї кількості вистачить на 2 порції основної страви. За розрахунком на основі інгредієнтів, одна порція містить приблизно 29 г білка та 375 ккал. Лосось можна подавати теплим або охолодженим, а також брати із собою в контейнері наступного дня. Від боулу з лососем, кіноа та авокадо цей салат відрізняється тим, що не містить кіноа.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Підготуйте лосося
5 хвРозігрійте духовку до 200 °C (з конвекцією — до 180 °C). Обсушіть лосося паперовим рушником, викладіть на деко, застелене папером для випікання, посоліть, поперчіть і збризніть столовою ложкою лимонного соку.
Запечіть
12 хвЗапікайте 12 хвилин, доки м’якоть не буде легко розділятися виделкою. Не запікайте довше, щоб лосось не пересох.
Наріжте овочі
5 хвНаріжте огірок скибочками, помідори розріжте навпіл, авокадо очистіть і наріжте. Шпинат помийте й обсушіть. Розкладіть усе у дві миски.
Зберіть салат
3 хвЗмішайте решту лимонного соку з олією та збризніть салат. Розділіть лосося на великі шматочки й викладіть зверху.
Порада: Одразу після нарізання збризніть авокадо лимонним соком, щоб воно не потемніло, а заморожене філе розморозьте в холодильнику й добре обсушіть. Показники поживності розраховані на основі інгредієнтів і є орієнтовними.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 376 kcal
- Білки
- 29 g
- Вуглеводи
- 11 g
- з них цукри
- 3,4 g
- Жири
- 25 g
- з них насичені
- 5,0 g
- Клітковина
- 4,7 g
- Сіль
- 1,0 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Šalát s lososom a avokádom: losos z rúry za 12 minút a zálievka z citróna
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
