Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/salat-iz-tuntsem-kinoa-pertsem-ta-ohirkom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Салат із тунцем, кіноа, перцем та огірком
Ситний салат із вареної кіноа, консервованого тунця, перцю, огірка, черрі й червоної цибулі з лимонно-гірчичною заправкою на 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 15 хв
- Загалом
- 40 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
Салат із тунцем і кіноа — ситний холодний обід, який зручно взяти із собою в контейнері: варену кіноа змішують із консервованим тунцем, перцем, огірком, помідорами черрі та червоною цибулею і поливають лимонною заправкою. Перед варінням кіноа потрібно ретельно промити, інакше вона може гірчити.
Інгредієнти
Салат
Заправка
Без глютену. При целіакії купуйте гірчицю з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Зваріть кіноа
25 хвКіноа ретельно промийте в ситі, залийте 300 мл підсоленої води й варіть під кришкою 12–15 хвилин, доки вона не вбере воду. Розпушіть виделкою та залиште охолоджуватися на 10 хвилин.
Овочі
10 хвПерець і огірок наріжте кубиками, помідори розріжте навпіл, а цибулю дрібно наріжте. З тунця злийте рідину й розділіть його виделкою на шматочки.
Заправка
Збийте оливкову олію з лимонним соком, гірчицею, сіллю та перцем.
Змішайте
Змішайте кіноа з овочами, тунцем, зеленню петрушки та заправкою.
Порада: Якщо готуєте салат у контейнері на наступний день, змішайте його без помідорів і заправки, а додайте їх лише перед їдою — так овочі не пустять сік.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 410 kcal
- Білки
- 24 g
- Вуглеводи
- 32 g
- з них цукри
- 4,3 g
- Жири
- 21 g
- з них насичені
- 3,1 g
- Клітковина
- 4,6 g
- Сіль
- 1,4 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Tuniakový šalát s quinoou, paprikou a uhorkou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
