Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/salat-aisberh-iz-syrnoiu-zapravkoiu-ta-bekonom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Салат айсберг із сирною заправкою та беконом
Хрусткі скибки салату айсберг із заправкою з плавленого сиру та йогурту, помідорами черрі, смаженим беконом і часником. На 2 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 5 хв
- Загалом
- 50 хв
- Порції
- 2 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Салат айсберг із сирною заправкою подають нарізаним на товсті скибки, вкриті кремовим соусом із плавленого сиру та натурального йогурту. Скибки салату спочатку кладуть на пів години в морозильну камеру, щоб вони стали холодними та хрусткими. Заправку приправляють оливковою олією, винним оцтом і перцем. Зверху викладають помідори черрі, обсмажений до хрумкості бекон і пропущений через прес часник, а потім усе ще раз поливають соусом.
Інгредієнти
Без глютену. При целіакії купуйте ковбаси й копченості та плавлений сир з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Наріжте салат айсберг скибками завтовшки 2,5 см, як показано на зображенні. Покладіть їх на пів години в морозильну камеру, щоб вони стали холодними та хрусткими. Потім перекладіть на паперовий рушник.
В окремій мисці приготуйте сирний соус: змішайте натертий сир, натуральний йогурт без цукру, перець, олію та оцет.
Наріжте бекон смужками й обсмажте на сухій сковороді до хрумкості. Розкладіть скибки салату на тарілці й викладіть соус у центр кожної. Зверху розкладіть нарізані помідори, обсмажений бекон і пропущений через прес часник. Ще раз полийте соусом і досоліть за смаком.
Порада: Не залишайте салат айсберг у морозильній камері довше ніж на пів години: замерзле листя після розморожування зів’яне. Викладіть обсмажений бекон на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир і заправка не була жирною.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 398 kcal
- Білки
- 15 g
- Вуглеводи
- 11 g
- з них цукри
- 9,1 g
- Жири
- 33 g
- з них насичені
- 18 g
- Клітковина
- 1,9 g
- Сіль
- 3,4 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Ľadový šalát so syrovým dresingom a slaninou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
