Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/rizdvianyi-fruktovo-horikhovyi-keks-na-vafliakh/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Випічка

Різдвяний фруктово-горіховий кекс на вафлях

Кекс із яєць, цукру й трьох видів борошна з горіхами, курагою, цукатами та насінням випікають між вафельними коржами. Приблизно 30 шматочків.

Словацька кухня · Вегетаріанський · Різдвяне печиво та випічка · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Різдвяний фруктово-горіховий кекс на вафляхЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
30 хв
Готування
40–50 хв
Загалом
1 год 20 хв
Температура
170 °C
Порції
приблизно 30 шматочків
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Різдвяний фруктово-горіховий кекс випікають між двома вафельними коржами з тіста на яйцях, цукрі, кориці та трьох видах борошна, до якого додають фундук, волоські горіхи, курагу, цукати, ягоди годжі й насіння.

Його випікають 40–50 хвилин за температури 170 °C, зверху покривають лимонною глазур’ю або шоколадом і нарізають тонкими скибочками.

Інгредієнти

приблизно 30 шматочків

Фрукти, горіхи та насіння

Тісто

Лимонна глазур

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Замісіть тісто

    Збийте яйця з цукром і ванільним цукром. Поступово додайте борошно, змішане з корицею та дрібкою солі, й обережно перемішайте. Додайте горіхи, нарізану курагу, цукати, ягоди годжі та насіння й усе перемішайте.

  2. Випечіть між вафельними коржами

    Розподіліть тісто по вафельному коржу й накрийте другим коржем. Перекладіть на деко, застелене папером для випікання, і випікайте в духовці, розігрітій до 170 °C, протягом 40–50 хвилин.

  3. Покрийте глазур’ю

    Розітріть цукрову пудру з лимонним соком до густої глазурі й покрийте нею охололий кекс. Можете також полити його розтопленим шоколадом. Наріжте тонкими скибочками.

    Джерело: mystylemyeveryday.blogspot.sk

Порада: Розподіліть тісто по вафельному коржу рівномірним шаром до самих країв, а верхній корж злегка притисніть долонею, щоб він добре прилягав. Фундук залиште цілим: на тонких скибочках він утворить гарний візерунок. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
102 kcal
Білки
1,6 g
Вуглеводи
18 g
з них цукри
15 g
Жири
2,9 g
з них насичені
0,3 g
Клітковина
0,9 g
Сіль
0,1 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Vianočný ovocno-orechový chlebíček na oblátkach

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Цукати з цитрусової шкірки 7Насіння льону 8Цукати 8

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.

Вам також може сподобатися

Плануєте харчування?

Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.

Меню на тижденьОбіди на весь тиждень зі списком покупокПланувальник харчуванняСніданок, обід і вечеря на ваш смак, з калоріямиПерекуси для дітейП’ять домашніх перекусів до школи на тижденьПлан різдвяної випічкиЩо й коли спекти, щоб на Святвечір усе було свіжим