Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/oladky-iz-zernystoho-syru-ta-banana-bez-tsukru/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Пухкі оладки із зернистого сиру та банана: без цукру й борошна
Оладки з 2 стаканчиків зернистого сиру, банана, 3 яєць і подрібнених вівсяних пластівців. Тісто збивають і смажать невеликі оладки на 2 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 12 хв
- Загалом
- 25 хв
- Порції
- 2 порції
- Складність
- Легко
Оладки із зернистого сиру та банана — пухкі оладки на сніданок із 2 стаканчиків зернистого сиру, стиглого банана та 3 яєць, солодкість яким надає лише банан. Борошно в них замінюють 3 ложки подрібнених вівсяних пластівців, а тісто збивають до однорідності, тож сирних зерняток у ньому не залишається.
Із цієї кількості виходить приблизно 10 невеликих оладок на 2 порції. За розрахунком на основі інгредієнтів, одна порція містить приблизно 32 г білка та 415 ккал. Від білкових млинців із вівсяних пластівців та кисломолочного сиру вони відрізняються тим, що замість кисломолочного сиру й молока тут використовують зернистий сир і банан.
Інгредієнти
Без глютену: Вівсяні пластівці беріть із позначкою «без глютену».
При целіакії купуйте розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Збийте тісто
3 хвЗлийте із зернистого сиру рідину, якщо вона є. Збийте сир, банан, яйця, пластівці та розпушувач занурювальним блендером до однорідності.
Залиште тісто постояти
7 хвЗалиште тісто на 7 хвилин: пластівці вберуть вологу, і воно загусне. За густотою тісто має нагадувати сметану.
Посмажте оладки
12 хвЗмастіть антипригарну сковороду олією та розігрійте на невеликому вогні. Ложкою викладайте невеликі порції тіста діаметром приблизно 7 см і смажте 2–3 хвилини, доки на поверхні не з’являться бульбашки. Обережно переверніть і смажте ще 1–2 хвилини.
Подайте до столу
3 хвПодавайте теплими, за бажанням додайте нарізані фрукти. Охолоджені оладки можна також узяти із собою на перекус.
Порада: Великі оладки ламаються під час перевертання, тому робіть їх меншими; що стигліший банан, то солодшими вони будуть. Харчову цінність розраховано на основі інгредієнтів, і вона є орієнтовною. Докладніше: Банани з темними цятками — чим вони відрізняються від незрілих
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 414 kcal
- Білки
- 32 g
- Вуглеводи
- 31 g
- з них цукри
- 12 g
- Жири
- 18 g
- з них насичені
- 5,9 g
- Клітковина
- 3,1 g
- Сіль
- 1,9 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Nadýchané lievance z cottage cheese a banánu: cukor ani múku v nich nenájdete
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
