Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/mannyi-desert-z-mandarynovoiu-shapochkoiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Десерти без випікання

Перевернутий манний десерт із мандариновою шапочкою

Манна каша з ваніллю, застигла у склянках із шаром загущеного соку апельсинів і мандаринів. Десерт перевертають на тарілку. На 6 осіб.

Словацька кухня · Варіант без глютену · Швидкі рецепти за 35 хвилин · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Перевернутий манний десерт із мандариновою шапочкоюЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
20 хв
Готування
15 хв
Загалом
35 хв
Порції
6 порцій
Складність
Середньо
Кухня
Словацька
До рецепту Додати до плану

Перевернутий манний десерт із мандариновою шапочкою — простий десерт, який смакує дітям і дорослим. З молока, манної крупи, цукрової пудри та ванільного цукру варять густу манну кашу. Сік апельсинів і мандаринів проварюють із крохмалем та цукром до загустіння й наливають на дно склянок, а зверху викладають кашу.

Після застигання десерт перевертають зі склянок на тарілку, тож помаранчевий шар утворює на манній каші шапочку. Приготування триває приблизно 20 хвилин, десерту вистачає на шістьох.

Інгредієнти

6 порцій

Для помаранчевого соусу

Без глютену: Манну крупу замініть такою самою кількістю дрібної рисової крупи.

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. З молока, цукру та манної крупи зваріть густу манну кашу. Дайте їй трохи охолонути, час від часу перемішуючи, щоб на поверхні не утворилася плівка.

  2. Вичавіть із фруктів сік, поставте його на вогонь, змішайте з крохмалем і цукром та варіть до загустіння.

  3. Налийте помаранчевий соус на дно склянок і викладіть зверху манну кашу.

  4. Дайте десерту у склянках охолонути, потім обережно зігрійте склянки в долонях і переверніть десерт на тарілку, за потреби допомагаючи собі ножем. Порада: десерт буде легше вийняти, якщо перед наповненням змастити склянки зсередини невеликою кількістю вершкового масла.

Порада: Процідіть цитрусовий сік крізь сито, щоб у соусі не було кісточок і м’якоті. Розрівняйте поверхню каші у склянках, щоб перевернутий десерт не нахилявся на тарілці.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
356 kcal
Білки
9,7 g
Вуглеводи
72 g
з них цукри
45 g
Жири
3,7 g
з них насичені
2,2 g
Клітковина
2,5 g
Сіль
0,2 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Vyklopené krupicové poháre s mandarinkovým klobúkom

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Мандарини 5Апельсин 30Манна крупа 42

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.

Вам також може сподобатися

Плануєте харчування?

Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.

Меню на тижденьОбіди на весь тиждень зі списком покупокПланувальник харчуванняСніданок, обід і вечеря на ваш смак, з калоріямиПерекуси для дітейП’ять домашніх перекусів до школи на тижденьПлан різдвяної випічкиЩо й коли спекти, щоб на Святвечір усе було свіжим