Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/manna-kasha-z-kakao-ta-vanilnym-proteinom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Манна каша з какао: сніданок із дитинства, але з ванільним протеїном
Манна каша на молоці зниженої жирності з ванільним протеїном, який додають після варіння. Зверху — какао та мед замість масла й цукру. На 2 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 5 хв
- Готування
- 10 хв
- Загалом
- 15 хв
- Порції
- 2 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Протеїнова манна каша з какао — це густа молочна каша з манної крупи, до якої після варіння додають ванільний протеїн. Протеїн не кип’ятять: його розмішують у невеликій кількості холодного молока й додають до каші, лише коли вона перестане булькати, інакше він згорнеться грудочками. На відміну від манної каші з какао та маслом, знайомої багатьом із дитинства, тут немає ні масла, ні цукру — лише какао та чайна ложка меду.
За розрахунком на основі інгредієнтів, одна порція містить приблизно 30 г білка та 400 ккал.
Інгредієнти
Без глютену: Манну крупу замініть такою самою кількістю дрібної рисової крупи.
При целіакії купуйте протеїновий порошок з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Нагрійте молоко
5 хвІз 600 мл молока відлийте 100 мл у чашку й залиште холодним. Решту молока з дрібкою солі доведіть у каструлі до кипіння.
Зваріть манну крупу
5 хвУ кипляче молоко тонкою цівкою всипте манну крупу, постійно помішуючи вінчиком. Варіть на слабкому вогні 3–4 хвилини, доки каша не загусне. Тим часом розмішайте протеїн у відкладеному холодному молоці до однорідності, без грудочок.
Додайте протеїн
2 хвЗніміть кашу з вогню й залиште на хвилину, доки вона не перестане булькати. Потім вмішайте протеїнову суміш і недовго збийте кашу вінчиком.
Подайте до столу
2 хвРозкладіть кашу у дві тарілки, посипте какао й полийте медом. Подавайте теплою.
Порада: Додавайте протеїн до каші лише тоді, коли вона перестане булькати, і обов’язково попередньо розмішайте його в холодному молоці, інакше він згорнеться. Каша ще деякий час густішатиме, тому подавайте її відразу.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 403 kcal
- Білки
- 31 g
- Вуглеводи
- 55 g
- з них цукри
- 21 g
- Жири
- 7,2 g
- з них насичені
- 4,4 g
- Клітковина
- 2,6 g
- Сіль
- 0,6 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Proteínová krupicová kaša s kakaom: raňajky ako z detstva, len s vanilkovým proteínom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
