Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/makovyi-pyrih-iz-tsilym-makom-i-lymonnoiu-hlazuriu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Маковий пиріг із цілим маком і лимонною глазур’ю
Маковий пиріг із немеленим маком, олією та молоком, вкритий лимонною глазур’ю. Тісто замішують за 5 хвилин, випікають 30 хвилин на одному деку.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 5 хв
- Готування
- 30 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 1 деко
- Складність
- Середньо
- Кухня
- Словацька
Маковий пиріг із цілим маком — швидкий пиріг, інгредієнти для якого відмірюють чашкою, а тісто замішують за п’ять хвилин. Яйця збивають із цукром, додають пшеничне борошно середнього помелу, розпушувач, чашку цілого немеленого маку, олію та молоко. Пиріг випікають на невеликому деку приблизно 30 хвилин за температури 180 °C і ще теплим змащують гладенькою глазур’ю з цукрової пудри, лимонного соку та гарячої води. Глазур надає йому блиску та свіжого лимонного смаку.
Інгредієнти
Для глазурі
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Збийте яйця із цукром, потім додайте борошно, розпушувач, цілий немелений мак, олію та молоко й перемішайте. Вилийте тісто на деко, змащене жиром і присипане борошном.
Випікайте в духовці, розігрітій до 180 °C, приблизно 30 хвилин. Тим часом для глазурі ретельно розмішайте цукрову пудру з лимонним соком, гарячою водою та олією до гладенької блискучої консистенції.
Змастіть глазур’ю ще теплий пиріг і дайте їй застигнути.
Порада: Гарячу воду додавайте до глазурі по краплі: вона має бути густою, приблизно як мед. Надто рідка глазур увібралася б у теплий пиріг, і замість блискучого шару залишилася б лише липка поверхня. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 337 kcal
- Білки
- 5,2 g
- Вуглеводи
- 53 g
- з них цукри
- 36 g
- Жири
- 13 g
- з них насичені
- 1,7 g
- Клітковина
- 2,3 g
- Сіль
- 0,2 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Makový koláč s celým makom a citrónovou polevou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
