Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/lymonnyi-pyrih-z-pudynhovoho-poroshku-bez-boroshna/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Випічка

Лимонний пиріг із пудингового порошку — без борошна

Лимонний пиріг без борошна з пудингового порошку, яєць, цукру й олії, зі збитими білками. Підготовка — 5 хвилин, випікання — 40 хвилин.

Словацька кухня · Без глютену · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Лимонний пиріг із пудингового порошку — без борошнаЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
5 хв
Готування
40 хв
Загалом
45 хв
Температура
160 °C
Порції
1 деко
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Лимонний пиріг із пудингового порошку випікають зовсім без борошна: його замінюють чотири пакетики сухої суміші для пудингу. Жовтки збивають із цукром, додають олію, розпушувач і пудинговий порошок, а наприкінці вмішують збиті білки. Тісто випікають на деку приблизно 40 хвилин за температури 160 °C.

Замість лимонного пудингу можете використати пудинг з іншим смаком. Охолоджений пиріг посипте кокосовою стружкою або полийте шоколадною глазур’ю.

Інгредієнти

Без глютену. При целіакії купуйте суміші для пудингу та розпушувач тіста з позначкою «без глютену».

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Відокремте білки від жовтків. Жовтки збийте з цукром і додайте олію, розпушувач та пудинговий порошок, не заварюючи його.

  2. Наприкінці обережно вмішайте в масу збиті білки й вилийте тісто на деко, застелене папером для випікання.

  3. Випікайте в духовці, розігрітій до 160 °C, приблизно 40 хвилин. Охолоджений пиріг за бажанням посипте кокосовою стружкою або полийте шоколадною глазур’ю.

Порада: Вливайте олію до збитих жовтків тонкою цівкою, постійно збиваючи: так маса збереже об’єм, а олія рівномірно в ній розподілиться. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
406 kcal
Білки
3,0 g
Вуглеводи
47 g
з них цукри
24 g
Жири
24 g
з них насичені
3,0 g
Клітковина
0,1 g
Сіль
1,5 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Citrónový koláč z pudingového prášku – bez múky

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Вам також може сподобатися

Плануєте харчування?

Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.

Меню на тижденьОбіди на весь тиждень зі списком покупокПланувальник харчуванняСніданок, обід і вечеря на ваш смак, з калоріямиПерекуси для дітейП’ять домашніх перекусів до школи на тижденьПлан різдвяної випічкиЩо й коли спекти, щоб на Святвечір усе було свіжим