Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/linyvi-syrni-bulochky-z-vanilnym-tsukrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Випічка

Ліниві сирні булочки з ванільним цукром

Ліниві булочки з кисломолочного сиру з ванільним цукром, без дріжджів. Випікайте 15–20 хвилин за 190 °C і посипте цукровою пудрою.

Словацька кухня · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Ліниві сирні булочки з ванільним цукромЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
20 хв
Готування
15–20 хв
Загалом
40 хв
Температура
190 °C
Порції
приблизно 20 штук
Складність
Середньо
До рецепту Додати до плану

Ліниві сирні булочки — це швидкі солодкі кульки з тіста на кисломолочному сирі без дріжджів, що нагадують мамину чи бабусину випічку. Яйця, збиті з цукром, ванільним цукром і сіллю, змішують із ніжним кисломолочним сиром, а потім із борошном, розпушувачем і молоком. З тіста вологими руками формують кульки, змащують їх олією та випікають 15–20 хвилин за 190 °C. Подавайте, посипавши цукровою пудрою.

Інгредієнти

приблизно 20 штук

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Збийте яйця з цукром, ванільним цукром і сіллю та з’єднайте з ніжним кисломолочним сиром.

    У мисці змішайте борошно з розпушувачем і молоком, додайте сирну суміш та замісіть тісто руками.

  2. Застеліть деко папером для випікання. Змочіть руки холодною водою, відщипуйте від тіста шматочки й формуйте з них кульки. Викладайте їх поруч на деко, а наприкінці змастіть невеликою кількістю олії.

  3. Випікайте в духовці, розігрітій до 190 °C, приблизно 15–20 хвилин. Готові булочки посипте цукровою пудрою та подавайте.

Порада: Вологий кисломолочний сир перед використанням залиште в ситі, щоб стекла зайва рідина: інакше тісто буде рідким, а кульки на деку розтечуться в пласкі коржики.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
104 kcal
Білки
3,6 g
Вуглеводи
20 g
з них цукри
10 g
Жири
1,2 g
з них насичені
0,6 g
Клітковина
0,3 g
Сіль
0,2 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Lenivé tvarohové buchtičky s vanilkovým cukrom

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.