Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/linyvi-oladky-na-smetani/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Ліниві оладки на сметані — з 5 інгредієнтів
Ліниві оладки з густого дріжджового тіста на сметані смажать на сковороді. Лише п’ять інгредієнтів, а решту тіста можна зберігати в холодильнику тиждень.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 40 хв
- Готування
- 30 хв
- Загалом
- 1 год 10 хв
- Порції
- 6 порцій
- Складність
- Середньо
- Кухня
- Словацька
Ліниві оладки на сметані — це смажені оладки з дріжджового тіста, для яких достатньо п’яти основних інгредієнтів. Дріжджі розмішують у молоці та з’єднують із борошном, сметаною і сіллю в густе тісто, яке залишають підходити приблизно на пів години. Потім тісто викладають ложкою просто в олію на сковороді — розкачувати його чи формувати оладки не потрібно. Зовні оладки хрусткі, а всередині м’які, і решту тіста можна зберігати в холодильнику до тижня.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Розмішайте дріжджі в молоці, додайте борошно, сметану й сіль та замісіть густе тісто. Залиште його підходити в теплому місці приблизно на пів години.
Набирайте тісто ложкою та смажте з нього оладки на сковороді в олії.
Порада: решту тіста можете зберігати в холодильнику не довше ніж 1 тиждень.
Порада: Перед кожною порцією тіста занурюйте ложку в мисочку з невеликою кількістю олії — так густе дріжджове тісто легко зісковзне з неї. На сковороді розплющуйте його в тонший оладок, щоб він просмажився й усередині.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 706 kcal
- Білки
- 21 g
- Вуглеводи
- 133 g
- з них цукри
- 6,0 g
- Жири
- 8,1 g
- з них насичені
- 4,5 g
- Клітковина
- 4,9 g
- Сіль
- 3,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Lenivé placky s kyslou smotanou – z 5 surovín
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
