Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kokosovyi-pyrih-bez-yaiets-z-yohurtom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Кокосовий пиріг без яєць з йогуртом, міряний чашкою
Кокосовий пиріг без яєць із йогуртом, молоком та олією, з шоколадною глазур’ю. Складники відмірюють чашкою, печуть 30 хвилин. На 8 порцій.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 30 хв
- Загалом
- 45 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 8 порцій
- Складність
- Середньо
Кокосовий пиріг без яєць з йогуртом замішують дерев’яною ложкою в одній мисці, а складники відмірюють чашкою. Цукор розмішують у натуральному йогурті й додають молоко, олію, кокосову стружку, пшеничне борошно середнього помелу, ванільний цукор і розпушувач. Тісто виливають у змащену форму розміром 20 × 17 см і випікають приблизно пів години за 180 °C, доки зубочистка не виходитиме чистою. Зверху пиріг покривають шоколадом. Виходить вісім порцій.
Інгредієнти
Глазур
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте шоколад та розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Підготуйте велику миску й дерев’яну ложку. Дно форми розміром 20 × 17 см змастіть жиром і присипте борошном грубого помелу. Духовку розігрійте до 180 °C.
Розмішайте цукор у натуральному йогурті й додайте решту складників. Усе перемішайте дерев’яною ложкою, вилийте тісто у форму й випікайте приблизно пів години.
Через пів години перевірте готовність зубочисткою. Якщо на ній не залишається налиплого тіста, вийміть пиріг із духовки й дайте охолонути.
Розтопіть шоколад на водяній бані й вмішайте олію. Полийте пиріг глазур’ю та рівномірно розподіліть її. Коли глазур застигне, наріжте пиріг гострим підігрітим ножем.
Порада: Кокосову стружку злегка підсмажте на сухій сковороді до світло-золотистого кольору й дайте охолонути — так пиріг матиме виразніший кокосовий смак. Смажте, постійно помішуючи, бо стружка швидко підгорає. Докладніше: Пироги з відмірюванням чашкою: як відміряти продукти й перевести в грами
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 712 kcal
- Білки
- 6,7 g
- Вуглеводи
- 89 g
- з них цукри
- 60 g
- Жири
- 38 g
- з них насичені
- 10 g
- Клітковина
- 2,7 g
- Сіль
- 0,2 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Hrnčekový kokosový koláč bez vajec s jogurtom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
