Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/khrustki-syrni-palychky-z-tsukrovoiu-pudroiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Хрусткі сирні палички з цукровою пудрою
Хрусткі палички з кисломолочного сиру, сметани й ванільного цукру обсмажують на сковороді та посипають цукровою пудрою. Смакують і з повидлом.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 15 хв
- Загалом
- 35 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Хрусткі сирні палички з цукровою пудрою — простий десерт із кисломолочного сиру, який підійде і для родини, і для гостей. Тісто готують із ретельно розім’ятого сиру, яйця, сметани, цукру, ванільного цукру та трьох столових ложок пшеничного борошна середнього помелу, а для розпушення додають соду й розпушувач. Після вимішування на присипаній борошном дошці з тіста формують палички.
Готові палички посипають цукровою пудрою. Вони смакують самі по собі, а дітям — і з домашнім сливовим повидлом.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Ретельно розімніть кисломолочний сир, щоб не залишилося грудочок.
У глибокій мисці змішайте сир, яйце, сметану, цукор, соду, розпушувач, сіль, ванільний цукор і борошно. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
Присипте робочу дошку борошном і вимісіть на ній тісто.
Скачайте з тіста товстенькі джгутики.
Наріжте джгутики на палички бажаної довжини.
Обсмажте палички на сковороді з усіх боків до золотистого кольору.
Готові палички посипте цукровою пудрою та подавайте.
Можете подавати їх зі сметаною або домашнім сливовим повидлом.
Порада: Для паличок краще підійде сухуватий зернистий кисломолочний сир, а не м’який пастоподібний із ванночки, який зробить тісто з такою малою кількістю борошна зарідким. Перевертайте палички обережно двома виделками, адже м’яке тісто легко ламається.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 251 kcal
- Білки
- 13 g
- Вуглеводи
- 23 g
- з них цукри
- 16 g
- Жири
- 12 g
- з них насичені
- 3,7 g
- Клітковина
- 0,2 g
- Сіль
- 2,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Chrumkavé tvarohové tyčinky s práškovým cukrom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
