Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/karamelnyi-fondan-iz-sukhoho-moloka-ta-masla/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Карамельний фондан із сухого молока та масла
Домашній карамельний фондан із цукру, масла, молока та сухого молока. Готується в одній каструлі з п’яти основних інгредієнтів.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 5 хв
- Готування
- 15 хв
- Загалом
- 20 хв
- Порції
- 1 миска
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Карамельний фондан із сухого молока та масла — домашні солодощі, які ви приготуєте з п’яти основних інгредієнтів. Спочатку цукор розчиняють у воді й дають йому злегка підрум’янитися, потім додають масло, молоко й насамкінець сухе молоко. На відміну від магазинних карамельок, ви точно знаєте його склад. Такий фондан підійде як невелике частування для гостей або як солодощі до кави.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
У великій каструлі змішайте воду з цукром і нагрівайте на слабкому вогні, доки цукор повністю не розчиниться.
Коли суміш почне злегка рум’янитися, додайте вершкове масло й помішуйте, доки воно не розтане.
Влийте молоко, перемішайте й всипте сухе молоко.
Варіть 3 хвилини, потім зніміть із вогню й дайте охолонути.
Порада: Перед додаванням підігрійте молоко: холодне різко охолодить карамель, цукор візьметься грудочками, а суміш сильніше бризкатиме. Вливайте молоко поступово.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 295 kcal
- Білки
- 6,6 g
- Вуглеводи
- 41 g
- з них цукри
- 41 g
- Жири
- 12 g
- з них насичені
- 7,6 g
- Клітковина
- 0,0 g
- Сіль
- 0,2 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Karamelový fondán zo sušeného mlieka a masla
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Вам також може сподобатися
Домашні салонки: помадку без варіння вкриєте шоколадом і повісите цукерки на ялинку
Вафельні тістечка Kinder із сухим молоком — без випікання
Домашній шоколад із сухого молока з горіхами
Какаове печиво «Принцезки» з кремом із сухого молока та кави
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
