Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/domashnii-shokolad-iz-sukhoho-moloka-z-horikhamy/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Домашній шоколад із сухого молока з горіхами
Домашній шоколад із сухого молока, какао, масла й цукрового сиропу з горіхами або родзинками. Масу викладіть у форму й охолодіть до застигання.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 10 хв
- Порції
- 1 форма
- Складність
- Легко
Домашній шоколад із сухого молока з горіхами — це солодощі, склад яких ви точно знаєте. Приготуєте їх приблизно за 25 хвилин, а потім залишиться лише дочекатися застигання в холоді. З води та цукру зваріть густий сироп і розтопіть у ньому вершкове масло. Гарячий сироп вмішайте в суміш сухого молока й какао та додайте подрібнений фундук, фісташки або родзинки за смаком. До приготування можна залучити й дітей.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
У великій мисці змішайте какао із сухим молоком. З води та цукру зваріть густий сироп.
Коли сироп закипить, додайте вершкове масло й помішуйте, доки воно не розтопиться.
Влийте сироп із маслом у миску з молоком і какао, додайте фісташки або інші улюблені горіхи чи родзинки та ретельно перемішайте.
Вилийте суміш у форму або на деко й залиште на кілька годин у холоді до застигання.
Порада: Гарячий сироп вмішуйте в сухе молоко швидко, адже маса одразу густішає. У формі розрівняйте її вологою ложкою та наріжте ще до повного застигання, інакше шоколад ламатиметься.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 436 kcal
- Білки
- 12 g
- Вуглеводи
- 41 g
- з них цукри
- 36 g
- Жири
- 28 g
- з них насичені
- 14 g
- Клітковина
- 2,7 g
- Сіль
- 0,3 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Domáca čokoláda zo sušeného mlieka s orieškami
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
