Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/italiiskyi-yabluchnyi-pyrih-z-vershkovym-maslom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Випічка

Італійський яблучний пиріг з маслом — за 40 хвилин

Італійський яблучний пиріг із простого тіста зі скибочками яблук, цукром і вершковим маслом. Одна форма, 40 хвилин, випікання за 180 °C.

Італійська кухня · Варіант без глютену · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Італійський яблучний пиріг з маслом — за 40 хвилинЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
5 хв
Готування
35 хв
Загалом
40 хв
Температура
180 °C
Порції
1 форма
Складність
Середньо
До рецепту Додати до плану

Італійський яблучний пиріг — це пиріг у сільському стилі з простого тіста, на якому запікаються скибочки яблук, посипані цукром і политі вершковим маслом. Тісто зі збитих із цукром жовтків, розтопленого масла, молока й борошна просто виливають у форму та викладають зверху яблука. Пиріг випікається приблизно 35 хвилин за 180 °C, а все приготування займає 40 хвилин. Він пасує до недільної кави й стане домашньою заміною тістечка з кондитерської.

Інгредієнти

Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.

При целіакії купуйте розпушувач тіста з позначкою «без глютену».

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Відкладіть 3 ст. л. цукру для посипання пирога, а решту збийте з жовтками. Розтопіть масло й влийте 1/2 до збитих жовтків.

  2. Додайте молоко, борошно та розпушувач і все ретельно перемішайте. Змастіть форму вершковим маслом або застеліть папером для випікання та вилийте в неї тісто.

  3. Очистіть яблука, наріжте скибочками й викладіть на тісто. Посипте відкладеним цукром і полийте рештою розтопленого масла.

  4. Випікайте пиріг у заздалегідь розігрітій до 180 °C духовці трохи довше ніж пів години, приблизно 35 хвилин.

Порада: Викладайте скибочки яблук концентричними колами від краю до середини, накладаючи кожну наполовину на попередню. Поливайте їх зверху маслом через ложку, щоб воно розподілилося по всіх скибочках. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
167 kcal
Білки
2,4 g
Вуглеводи
31 g
з них цукри
18 g
Жири
4,4 g
з них насичені
2,4 g
Клітковина
1,8 g
Сіль
0,3 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Taliansky jablkový koláč s maslom – za 40 minút

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Яблука 101Яєчні жовтки 199

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.

Вам також може сподобатися

Плануєте харчування?

Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.

Меню на тижденьОбіди на весь тиждень зі списком покупокПланувальник харчуванняСніданок, обід і вечеря на ваш смак, з калоріямиПерекуси для дітейП’ять домашніх перекусів до школи на тижденьПлан різдвяної випічкиЩо й коли спекти, щоб на Святвечір усе було свіжим