Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/huakamole-z-avokado-z-pomidoramy-cherri-ta-kinzoiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Гуакамоле з авокадо з помідорами черрі та кінзою
Гуакамоле з авокадо, помідорів черрі, червоної цибулі, часнику, кінзи й соку лайма. Збийте в блендері та подавайте до начос або на хлібі. На 1 миску.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Загалом
- 10 хв
- Порції
- 1 миска
- Складність
- Легко
Гуакамоле — густий соус із розім’ятого стиглого авокадо з червоною цибулею, часником, помідорами черрі, кінзою та соком лайма. Авокадо розрізають, видаляють кісточку та шкірку й подрібнюють разом із нарізаними овочами та зеленню. Якщо любите гостріший смак, додайте чилі, а для ніжнішого смаку — трохи вершків або натурального йогурту. Подавайте з крекерами, начос або намастіть на хліб.
Інгредієнти
Порада: якщо любите гостріший смак, додайте трохи чилі. Якщо ж віддаєте перевагу ніжнішому смаку, додайте трохи вершків або натурального йогурту.
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Порада: якщо любите гостріший смак, додайте трохи чилі. Для ніжнішого смаку додайте трохи вершків або натурального йогурту.
Стигле авокадо розріжте навпіл і видаліть кісточку. Ложкою вийміть м’якоть зі шкірки та наріжте невеликими шматочками.
Наріжте приблизно 6 помідорів черрі, очистіть і наріжте цибулю та часник, посічіть трохи кінзи.
Усі інгредієнти мають бути нарізані й підготовлені.
Покладіть нарізані інгредієнти в блендер і влийте сік лайма.
Посоліть і поперчіть гуакамоле, для пікантного смаку додайте трохи чилі. Збийте до гладкої густуватої маси.
Спробуйте та за потреби додайте приправи.
Порада: якщо не маєте блендера, просто розімніть авокадо виделкою.
Порада: Стигле авокадо біля плодоніжки злегка піддається легкому натисканню. Поверхню залишків гуакамоле розрівняйте, скропіть соком лайма та щільно закрийте посудину, адже на повітрі соус темніє.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 97 kcal
- Білки
- 1,6 g
- Вуглеводи
- 7,8 g
- з них цукри
- 1,9 g
- Жири
- 7,6 g
- з них насичені
- 1,1 g
- Клітковина
- 4,2 g
- Сіль
- 0,5 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Guacamole z avokáda s cherry paradajkami a koriandrom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
