Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/fuzili-z-kovbasoiu-v-tomatnomu-sousi/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Фузілі з ковбасою в томатному соусі
Паста фузілі зі скибочками копченої ковбаси, часником і густим томатним соусом, посипана пармезаном. Рецепт на 4 порції за 40 хвилин.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 20 хв
- Загалом
- 40 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Італійська
Фузілі з ковбасою в томатному соусі — проста паста, яку ви приготуєте приблизно за 40 хвилин. Скибочки ковбаси разом із дрібно нарізаним часником недовго обсмажують на оливковій олії, потім додають томатну пасту й варять соус до загустіння. Залишається посолити, поперчити та перемішати з відвареною пастою. Пікантний смак ковбаси на тарілці пом’якшать тертий пармезан і свіжа зелень.
Інгредієнти
Без глютену: Візьміть безглютенові макарони й відваріть їх за інструкцією на упаковці.
При целіакії купуйте ковбаси й копченості з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Ковбасу наріжте кружальцями й обсмажуйте разом із дрібно нарізаним часником на оливковій олії приблизно 2 хвилини.
Додайте томатну пасту й варіть, постійно помішуючи, доки соус не загусне. Посоліть, поперчіть і змішайте із заздалегідь відвареною пастою.
Перед подаванням посипте пармезаном і прикрасьте свіжою зеленню.
Порада: Варіть соус у широкій сковороді: рідина з неї випаровується швидше, тож він загусне за коротший час. Натирайте шматочок пармезану безпосередньо над тарілкою — свіжонатертий має виразніший смак.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 436 kcal
- Білки
- 15 g
- Вуглеводи
- 45 g
- з них цукри
- 5,6 g
- Жири
- 22 g
- з них насичені
- 6,1 g
- Клітковина
- 3,1 g
- Сіль
- 1,7 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Fusilli s klobásou v paradajkovej omáčke
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
