Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/shokoladnyi-mus-iz-syru-yohurtu-ta-kakao/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Шоколадний мус із кисломолочного сиру, йогурту та какао
Шоколадний мус із кисломолочного сиру, йогурту й какао з желатином. Десерт без випікання: збийте все блендером і охолодіть. На 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 30 хв
- Загалом
- 3 год 55 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
Шоколадний мус із кисломолочного сиру, йогурту та какао — легкий домашній десерт без вершків для збивання й без випікання. Кисломолочний сир із йогуртом, цукровою пудрою та какао достатньо збити до однорідності й з’єднати з розчиненим желатином, завдяки якому мус застигне. Усе приготування займає близько пів години, а з цієї кількості інгредієнтів виходить чотири порції, які можна подати у склянках або мисочках.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Покладіть кисломолочний сир, цукрову пудру, какао та йогурт у блендер і ретельно збийте.
Залийте желатин теплою водою й залиште на 25 хвилин. Потім помішуйте його на теплій водяній бані до повного розчинення.
Влийте розчинений желатин у збиту суміш і ретельно перемішайте.
Розкладіть мус у склянки й залиште в холодильнику на 2–3 години до застигання.
Порада: Розлийте суміш у склянки відразу після додавання желатину, поки вона не почала застигати: поверхня вирівняється сама. Какао додавайте поступово й куштуйте, адже від надмірної кількості мус гірчитиме.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 132 kcal
- Білки
- 13 g
- Вуглеводи
- 11 g
- з них цукри
- 9,7 g
- Жири
- 4,4 g
- з них насичені
- 2,9 g
- Клітковина
- 0,4 g
- Сіль
- 0,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Čokoládová pena z tvarohu, jogurtu a kakaa
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
