Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/yabluchnyi-kremesh-z-pudynhovym-kremom-i-zbytymy-vershkamy/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Яблучний кремеш із пудинговим кремом і збитими вершками
Яблучний кремеш на 20 порцій: яблука запікають під бісквітом, перевертають і вкривають пудингово-масляним кремом, вершками та шоколадом.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 50 хв
- Готування
- 20 хв
- Температура
- 160 °C
- Порції
- 20 порцій
- Складність
- Середньо
- Кухня
- Словацька
Яблучний кремеш — багатошарове тістечко з кремом — випікають навпаки: терті яблука з ванільним цукром викладають на деко, застелене фольгою, заливають бісквітним тістом, а після випікання пиріг перевертають, щоб яблука опинилися зверху. На них викладають крем із пудингу, звареного з порошку Zlatý klas, та масла, збитого з цукром, а насамкінець — збиті вершки.
Інгредієнти
Яблучний шар
Бісквіт
Пудинговий крем
Для верху
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Яблука
Яблука натріть, змішайте з ванільним цукром і рівномірно розподіліть на деку, застеленому фольгою.
Бісквіт
Жовтки збийте з цукровою пудрою до пишної піни та влийте воду. Додайте борошно з розпушувачем, а наприкінці обережно вмішайте збиті в піну білки. Рівномірно вилийте тісто на яблука й випікайте в духовці, розігрітій до 160 °C, приблизно 20 хвилин. Дайте охолонути.
Пудинговий крем
Із молока, порошку Zlatý klas і цукру зваріть густий пудинг та дайте йому охолонути. Масло збийте з цукровою пудрою до пишності й по ложці вмішайте в нього пудинг.
Збирання
Охолоджений пиріг переверніть і зніміть фольгу. На яблучний шар обережно намастіть пудинговий крем, зверху викладіть збиті вершки та посипте шоколадними пластівцями. Залиште в холодильнику до застигання.
Джерело: kaufland.sk
Порада: Соковиті яблука після натирання злегка відіжміть, щоб бісквіт не розмок. Нарізайте кремеш лише після повного застигання гострим ножем, змоченим у гарячій воді. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 286 kcal
- Білки
- 4,1 g
- Вуглеводи
- 35 g
- з них цукри
- 24 g
- Жири
- 15 g
- з них насичені
- 8,9 g
- Клітковина
- 1,5 g
- Сіль
- 0,2 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Jablkový krémeš s pudingovým krémom a šľahačkou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
