Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/vershkove-morozyvo-mizh-vafliamy-z-yaiets/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Вершкове морозиво між вафлями з вершків і яєць
Домашнє вершкове морозиво з вершків для збивання, яєць і цукрової пудри між вафельними коржами. Застигає в морозильнику 4 години.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Загалом
- 4 год 20 хв
- Порції
- приблизно 10 штук
- Складність
- Середньо
Вершкове морозиво між вафлями — домашній варіант кремового морозива, знайомого багатьом із дитинства. Для нього потрібні лише вершки для збивання, яйця та цукрова пудра: жовтки збивають із цукровою пудрою, а потім обережно вмішують збиті білки та вершки. Крем викладають між вафельними коржами у прямокутній формі й заморожують чотири години. Подавати морозиво можна й без коржів, наприклад до вафель.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Збийте вершки, окремо збийте білки в піну, а жовтки — з цукровою пудрою до пишності. Обережно вмішайте в жовткову піну збиті білки та вершки.
Розподіліть крем між вафельними коржами в квадратній або прямокутній ємності та поставте морозиво в морозильник на 4 години.
Порада: Яйця в кремі залишаються сирими, тому використовуйте лише дуже свіжі. Збиті білки та вершки вмішуйте в жовткову піну лопаткою рухами знизу вгору, щоб крем залишився повітряним.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 182 kcal
- Білки
- 3,4 g
- Вуглеводи
- 6,8 g
- з них цукри
- 3,6 g
- Жири
- 16 g
- з них насичені
- 9,7 g
- Клітковина
- 0,1 g
- Сіль
- 0,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Ruská zmrzlina medzi oplátkami zo šľahačky a vajec
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Морозиво у вафлях із 3 інгредієнтів — без яєць
Російське морозиво зі збитих вершків і печива
Вафельні тістечка грильяжки зі згущеним молоком без випікання: нарізайте наступного дня
Нуга «Турецький мед»: збийте білки з гарячим медом і залиште застигати до ранку
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
