Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/syrne-pechyvo-v-korychnevomu-tsukri/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Сирне печиво в коричневому цукрі — з 4 інгредієнтів
Печиво з кисломолочного сиру, масла й борошна обкачують у тростинному цукрі та складають учетверо. Випікають 20 хвилин, виходить близько 20 штук.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 20 хв
- Температура
- 200 °C
- Порції
- близько 20 штук
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Для сирного печива в коричневому цукрі достатньо кисломолочного сиру, вершкового масла й пшеничного борошна, а четвертий інгредієнт — тростинний цукор для обкачування. Тісто замішують із масла, збитого із сиром, та борошна й залишають на пів години в холодильнику, щоб воно затверділо. Потім вирізають кружальця, обкачують у коричневому цукрі та двічі складають навпіл.
Печиво випікають близько 20 хвилин за температури 200 °C у формі для мафінів або на деку. Воно пасує до післяобідньої кави.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Збийте масло з кисломолочним сиром міксером до однорідної пишної маси. Поступово додавайте борошно й замісіть ніжне тісто. Залиште його щонайменше на 30 хвилин у холодильнику, щоб воно затверділо.
Розкачайте тісто на присипаній борошном дошці та склянкою виріжте кружальця. Обкачайте їх у коричневому цукрі, складіть навпіл, а потім ще раз навпіл. Зверху посипте коричневим цукром.
Випікайте печиво у змащеній формі для мафінів або на деку, застеленому папером для випікання, за температури 200 °C приблизно 20 хвилин. Дайте йому трохи охолонути та подавайте.
Порада: Коричневий цукор під час випікання тане й карамелізується, тому зніміть печиво з дека чи вийміть із форми ще теплим — після охолодження воно може прилипнути.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 73 kcal
- Білки
- 2,1 g
- Вуглеводи
- 5,9 g
- з них цукри
- 0,6 g
- Жири
- 4,6 g
- з них насичені
- 2,8 g
- Клітковина
- 0,2 g
- Сіль
- 0,0 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Tvarohové koláčiky v hnedom cukre – zo 4 surovín
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
