Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/strausyne-iaitse-apelsynovo-kokosovyi-desert/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Десерти без випікання

«Страусине яйце» — апельсиново-кокосовий десерт без випікання

Десерт без випікання з молочного й апельсинового пудингів. Застигає в морозильній камері, потім його обсипають кокосовою стружкою.

Словацька кухня · Без глютену · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

«Страусине яйце» — апельсиново-кокосовий десерт без випіканняЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
10 хв
Готування
20 хв
Порції
1 миска
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

«Страусине яйце» — десерт без випікання, який у розрізі нагадує велике яйце з жовтком посередині. Білий шар варять із молока, кукурудзяного крохмалю та цукру, а помаранчевий — з апельсинового соку, крохмалю та цукру. У круглу миску спочатку виливають білий пудинг, а в його середину — помаранчевий, не перемішуючи. Після застигання в морозильній камері десерт виймають із миски й щедро обсипають кокосовою стружкою. Інгредієнти недорогі, а спосіб приготування дуже простий.

Інгредієнти

Перший шар

Другий шар

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Змішайте інгредієнти для кожного шару окремо у двох сотейниках або сковородах. Нагрівайте кожну суміш на слабкому вогні до загустіння. Вилийте білий шар у круглу миску.

  2. У центр білого шару влийте помаранчевий і не перемішуйте. Накрийте поверхню харчовою плівкою та поставте миску в морозильну камеру.

  3. Застиглий десерт переверніть із миски, щедро посипте кокосовою стружкою та подавайте.

Порада: Влийте помаранчеву суміш одразу, поки білий шар ще гарячий і м’який, — повільно й у центр, щоб вона занурилася в нього, наче жовток.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
109 kcal
Білки
1,5 g
Вуглеводи
22 g
з них цукри
15 g
Жири
1,6 g
з них насичені
1,0 g
Клітковина
0,3 g
Сіль
0,0 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Pštrosie vajce – pomarančovo-kokosový dezert bez pečenia

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.