Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kolorovi-pudynhovi-kulky-v-kokosi-bez-vypikannia/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Десерти без випікання

Кольорові пудингові кульки в кокосі без випікання

Кульки з ванільного пудингу та кокосової стружки без випікання: половину маси забарвлюють у рожевий, формують і обкачують у кокосі.

Словацька кухня · Вегетаріанський · Без глютену · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Кольорові пудингові кульки в кокосі без випіканняЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
30 хв
Готування
5 хв
Порції
20 порцій
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Кольорові пудингові кульки готують із густого ванільного пудингу, звареного з пів літра молока, до якого після охолодження додають кокосову стружку. Половину маси забарвлюють кількома краплями харчового барвника, а другу залишають білою. З обох частин формують однакові за розміром кульки й обкачують їх у кокосовій стружці, мелених горіхах або цукрі.

Інгредієнти

20 порцій

Без глютену. При целіакії купуйте суміші для пудингу з позначкою «без глютену».

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Пудинг

    У невеликій кількості молока розмішайте порошок для пудингу. Решту молока доведіть до кипіння з цукром і ванільним екстрактом, влийте розведений порошок і варіть, постійно помішуючи, до загустіння. Дайте охолонути.

  2. Маса

    До охолодженого пудингу додайте кокосову стружку й добре перемішайте руками. Розділіть масу на дві частини та в одну вмішайте барвник.

  3. Кульки

    З обох частин маси сформуйте однакові за розміром кульки й обкачайте їх у кокосовій стружці (або в мелених горіхах чи цукрі). Залиште в холодильнику до застигання.

Порада: Якщо маса липне до рук, додайте одну-дві столові ложки кокосової стружки або поставте її на пів години в холодильник. Кульки можна зберігати в холодильнику в закритому контейнері 2–3 дні.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
79 kcal
Білки
1,4 g
Вуглеводи
7,0 g
з них цукри
4,2 g
Жири
5,4 g
з них насичені
4,6 g
Клітковина
1,2 g
Сіль
0,0 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Farebné pudingové guľky v kokose bez pečenia

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.