Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/smazheni-bananovi-ponchyky-bez-drizhdzhiv/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Смажені бананові пончики без дріжджів
Солодкі пончики з розім’ятих бананів, борошна й розпушувача: обсмажені в олії та посипані цукровою пудрою. Виходить близько 20 штук.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 15 хв
- Загалом
- 30 хв
- Порції
- близько 20 штук
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Смажені бананові пончики — це солодкі пончики зі швидкого тіста без дріжджів на основі розім’ятих бананів. Банани розминають виделкою, перемішують із цукром і ваніллю та додають борошно з розпушувачем. Тісто має бути достатньо густим, щоб пончики зберігали круглу форму в олії. Зовні вони хрусткі, а всередині — м’які й вологі. Перед подаванням посипте їх цукровою пудрою.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
У великій мисці розімніть банани виделкою на пюре. Додайте цукор і ванільний екстракт та ретельно перемішайте.
Змішайте відважене борошно з розпушувачем і дрібкою солі.
Всипте суху суміш до бананів і замісіть густе кашоподібне тісто. Воно має бути настільки густим, щоб пончики зберігали круглу форму в олії. Якщо тісто зарідке, додайте ще трохи борошна.
Обережно викладайте тісто в розігріту олію, найкраще ложкою для морозива або звичайною ложкою. Смажте не більше ніж 10 пончиків за раз, щоб олія не надто охолоджувалася.
Обережно перемішайте пончики, щоб вони не прилипли до дна, і смажте, доки вони добре підрум’яняться.
Викладіть готові пончики на паперовий рушник, дайте трохи охолонути й посипте цукровою пудрою.
Порада: Наповнюйте ложку для морозива лише наполовину: менші пончики рівномірно просмажаться і всередині. Викладайте з неї тісто якомога ближче до поверхні олії, щоб вона не розбризкувалася. Докладніше: Банани з темними цятками — чим вони відрізняються від незрілих
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 61 kcal
- Білки
- 1,0 g
- Вуглеводи
- 14 g
- з них цукри
- 5,7 g
- Жири
- 0,3 g
- з них насичені
- 0,0 g
- Клітковина
- 0,7 g
- Сіль
- 0,2 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Vyprážané banánové šišky bez droždia
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
