Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/lystkove-tisto-z-shynkoiu-kovbasoiu-ta-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Запечене листкове тісто з шинкою, ковбасою та сиром
Два пласти листкового тіста зі сметаною, часником, шинкою, копченою ковбасою та сиром, запечені за 180 °C. Обід або вечеря приблизно на 6 осіб.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 25 хв
- Загалом
- 40 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 6 порцій
- Складність
- Легко
Запечене листкове тісто з шинкою, ковбасою та сиром — швидкий обід або вечеря з готового тіста й того, що знайдеться в холодильнику. Пласт тіста змащують сметаною з петрушкою та пропущеним через прес часником, на одну половину викладають шинку, на другу — копчену ковбасу, а зверху все посипають тертим сиром. Накривають другим пластом, змащують яйцем і випікають за 180 °C до золотистого кольору.
Готову страву полийте рештою сметанної суміші. Підготовка триває приблизно 15 хвилин, а страви з двох упаковок тіста вистачить приблизно на шістьох.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Наріжте шинку й копчену ковбасу, а сир дрібно натріть. Сметану посоліть, поперчіть, додайте свіжу зелень петрушки та пропущений через прес часник і перемішайте.
Розкачайте один пласт тіста й перекладіть на деко, застелене папером для випікання. Змастіть сметанною сумішшю, на одну половину викладіть шинку, а на другу — копчену ковбасу.
Зверху розподіліть тертий сир і накрийте другим пластом тіста. Змастіть збитим яйцем і випікайте в духовці, розігрітій до 180 °C, до золотистого кольору. Готову страву полийте зверху рештою сметанної суміші.
Порада: Краї нижнього пласта залиште без сметанної суміші та притисніть до них верхній пласт, щоб начинка не витікала. Зверху зробіть кілька надрізів, щоб пара виходила, а тісто не здувалося бульбашкою.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 766 kcal
- Білки
- 28 g
- Вуглеводи
- 39 g
- з них цукри
- 4,2 g
- Жири
- 54 g
- з них насичені
- 28 g
- Клітковина
- 1,5 g
- Сіль
- 3,9 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Zapečené lístkové cesto so šunkou, klobásou a syrom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
