Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kakaovi-mafiny-z-nutelloiu-vseredyni/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Какаові мафіни з Nutella всередині
Какаові мафіни з простого тіста з ложечкою Nutella всередині, яка тане під час випікання. На 12 штук, для святкового столу за 40 хвилин.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 22 хв
- Загалом
- 40 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 12 штук
- Складність
- Легко
Какаові мафіни з Nutella мають усередині ложечку горіхової пасти, яка під час випікання тане й утворює м’яку серединку. Тісто замішують без міксера, а мафіни готові за 40 хвилин.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте шоколад та розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Підготуйте форму
3 хвРозігрійте духовку до 180 °C і вистеліть форму на 12 мафінів паперовими формочками.
Тісто
7 хвЗмішайте борошно, какао, розпушувач і цукор. Збийте яйця з молоком та олією, влийте до сухих інгредієнтів і недовго перемішайте.
Наповніть формочки
5 хвВикладіть у кожну паперову формочку по столовій ложці тіста, у центр покладіть чайну ложку Nutella й накрийте рештою тіста так, щоб паста була повністю вкрита.
Випечіть
22 хвВипікайте 20–22 хвилини за температури 180 °C. Nutella всередині залишиться м’якою, тому перевіряйте готовність дерев’яною шпажкою біля краю мафіна.
Порада: Викладайте Nutella посередині тіста, а не на дно паперової формочки — на дні паста підгорить, і мафін буде важко вийняти.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 275 kcal
- Білки
- 4,9 g
- Вуглеводи
- 37 g
- з них цукри
- 19 g
- Жири
- 12 g
- з них насичені
- 4,4 g
- Клітковина
- 1,8 g
- Сіль
- 0,3 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Kakaové muffiny s Nutellou v strede
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
