Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/makarony-z-kurkoiu-pomidoramy-ta-bazylikom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Макарони з куркою, помідорами та базиліком
Макарони з курячим філе, помідорами й зеленим перцем у вершковому соусі з часником і базиліком. Паста в італійському стилі на 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 45 хв
- Загалом
- 1 год
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Макарони з куркою, помідорами та базиліком — це паста в італійському стилі з вершковим соусом та овочами. Курячі грудки спочатку протушкуйте, потім обсмажте з часником на оливковій олії та тушкуйте разом з очищеними помідорами й зеленим болгарським перцем до м’якості. Наприкінці вершки зроблять соус ніжнішим, а свіжа зелень петрушки та базилік додадуть аромату. Рецепт розрахований на чотирьох, а для приготування знадобляться звичайні продукти.
Інгредієнти
Без глютену: Візьміть безглютенові макарони й відваріть їх за інструкцією на упаковці.
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Курячі грудки наріжте кубиками, посоліть, поперчіть і тушкуйте приблизно 15 хвилин, щоб м’ясо приготувалося всередині.
Помідори обшпарте в окропі, вийміть і зніміть шкірку. Наріжте їх разом із перцем кубиками й поки відставте.
На оливковій олії швидко обсмажте часник до золотистого кольору, додайте куряче м’ясо й обсмажуйте разом на сильному вогні близько 6 хвилин. Потім додайте овочі, зменште вогонь і тушкуйте 10 хвилин. Тим часом відваріть макарони до стану аль денте.
М’ясо з овочами на сковороді залийте вершками й прогрійте. Перемішайте відварені макарони із соусом, посипте свіжою зеленню та подавайте.
Порада: Обсмажте часник лише до світло-золотистого кольору й одразу додайте м’ясо, інакше під час смаження на сильному вогні він потемніє та гірчитиме. Замість свіжих помідорів можете використати банку очищених консервованих.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 809 kcal
- Білки
- 48 g
- Вуглеводи
- 104 g
- з них цукри
- 9,7 g
- Жири
- 22 g
- з них насичені
- 7,2 g
- Клітковина
- 6,7 g
- Сіль
- 0,8 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Makaróny s kuracím mäsom, paradajkami a bazalkou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
