Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kubyky-malynovoho-zhele-z-kefirom-i-korytseiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Кубики малинового желе з кефіром і корицею
Кубики желе з провареної малини, кефіру та желатину з ваніллю й корицею. Десерт застигає в холодильнику, виходить близько 20 штук.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 10 хв
- Порції
- близько 20 штук
- Складність
- Середньо
Кубики малинового желе з кефіром і корицею — прості солодощі зі свіжої малини, кефіру та желатину. Малину розварюють на слабкому вогні й розминають до однорідного соусу, у якому розчиняють набухлий желатин, лише злегка підігріваючи суміш. Додають ванільний екстракт і дрібку кориці, змішують із кефіром і залишають застигати у формі. Застигле желе нарізають кубиками й подають як фруктовий десерт або перекус для дітей.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Залийте желатин водою й залиште набухати.
Покладіть малину в каструлю й нагрівайте на слабкому вогні, постійно помішуючи, доки не утвориться густий соус. Розімніть ягоди ложкою, щоб суміш стала якомога одноріднішою.
Додайте до малини желатин разом із водою й перемішуйте до його розчинення. Не перегрівайте суміш: для розчинення желатину достатньо легкого нагрівання.
Зніміть суміш із вогню й додайте кефір, ретельно перемішуючи до однорідності.
Вилийте суміш на деко, застелене папером для випікання, або в силіконові формочки й залиште в холодильнику до застигання.
Порада: Якщо вам заважають малинові кісточки, перед додаванням желатину протріть розім’яту малину крізь сито — кубики будуть однорідними. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 15 kcal
- Білки
- 0,7 g
- Вуглеводи
- 2,8 g
- з них цукри
- 2,0 g
- Жири
- 0,2 g
- з них насичені
- 0,1 g
- Клітковина
- 0,6 g
- Сіль
- 0,0 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Malinové želé kocky s kefírom a škoricou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
