Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kokosove-pechyvo-zi-zhushchenym-molokom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Випічка

Кокосове печиво зі згущеним молоком і мигдальним екстрактом

Кокосове печиво зі згущеним молоком і мигдальним екстрактом, наполовину в шоколаді. Випікається 11 хвилин за 180 °C, виходить близько 40 штук.

Словацька кухня · Варіант без глютену · Різдвяне печиво та випічка · Різдвяне печиво, яке довго зберігається · Просте різдвяне печиво · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Кокосове печиво зі згущеним молоком і мигдальним екстрактомЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
5 хв
Готування
11 хв
Температура
180 °C
Порції
близько 40 штук
Складність
Легко
Кухня
Словацька
До рецепту Додати до плану

Кокосове печиво зі згущеним молоком і мигдальним екстрактом — швидке печиво, яке ви приготуєте менш ніж за 20 хвилин. Кокосову стружку змішують із невеликою кількістю борошна, сіллю, згущеним молоком із цукром, ванільним і мигдальним екстрактами. Саме мигдальний екстракт надає печиву виразного аромату. Кульки випікають приблизно 11 хвилин за 180 °C, доки краї не підрум’яняться. Після охолодження занурте їх наполовину в розтоплений шоколад.

Інгредієнти

близько 40 штук

Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.

При целіакії купуйте шоколад з позначкою «без глютену».

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Розігрійте духовку до 180 °C, а деко застеліть папером для випікання. Змішайте борошно, кокосову стружку й сіль, додайте згущене молоко та обидва екстракти. З отриманої маси сформуйте кульки й викладіть їх на деко.

  2. Випікайте кокосове печиво приблизно 11 хвилин або доки його краї не почнуть підрум’янюватися. Залиште повністю охолонути.

  3. Кожне печиво занурте наполовину в розтоплений шоколад і залиште за кімнатної температури, щоб шоколад застиг.

Порада: Під час формування змочуйте долоні холодною водою, щоб липка маса зі згущеним молоком не приставала до них. Робіть кульки однакового розміру, тоді краї підрум’яняться одночасно на всьому деку.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
141 kcal
Білки
2,0 g
Вуглеводи
13 g
з них цукри
8,6 g
Жири
9,5 g
з них насичені
7,8 g
Клітковина
2,2 g
Сіль
0,1 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Kokosky z kondenzovaného mlieka s mandľovým extraktom

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.