Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/domashnii-liker-beiliz-iz-4-inhrediientiv/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Домашній лікер «Бейліз» із 4 інгредієнтів
Домашній «Бейліз» із карамелізованого згущеного молока, мигдального пудингу, молока та віскі. Банки варять 2 години, потім усе збивають.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 2 год 5 хв
- Загалом
- 2 год 15 хв
- Порції
- приблизно 1,5 л
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Домашній лікер «Бейліз» із 4 інгредієнтів — вершковий молочний напій із віскі на основі карамелізованого згущеного молока. Невідкриті банки варять у воді дві години, після охолодження їхній вміст збивають зі звареним мигдальним пудингом, поступово вливаючи віскі та молоко. Замість віскі можна використати ром, а солодкість і міцність відрегулювати, куштуючи напій. Такий лікер підійде як домашній подарунок або до святкового столу.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Невідкриті банки згущеного молока покладіть у каструлю з водою так, щоб вони були повністю занурені, і варіть 2 години.
Через дві години вилийте вміст банок і залиште охолонути. Зваріть пудинг за інструкцією на упаковці й також залиште охолонути.
Перекладіть вміст банок у блендер, додайте пудинг і збивайте, поступово вливаючи віскі або ром та час від часу куштуючи.
Оскільки лікер містить молоко та пудинг, зберігайте його в закритій скляній пляшці в холодильнику за температури до 4 °C, як рекомендує американська Служба безпеки та інспекції харчових продуктів FSIS для холодних страв, що швидко псуються. Подавайте охолодженим із кубиком льоду.
Порада: Під час варіння доливайте гарячу воду, щоб банки постійно були повністю занурені. Гарячі банки відкривайте обережно, тримаючи через рушник, оскільки вміст може бризнути.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 222 kcal
- Білки
- 4,4 g
- Вуглеводи
- 27 g
- з них цукри
- 25 g
- Жири
- 4,4 g
- з них насичені
- 2,8 g
- Клітковина
- 0,0 g
- Сіль
- 0,2 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Domáci likér Baileys zo 4 surovín
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
