Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/biskvitne-tisto-z-4-inhrediientiv/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Випічка

Бісквітне тісто з 4 інгредієнтів для десертів

Швидке бісквітне тісто з яєць, цукрової пудри, борошна середнього помелу й розпушувача. За 20 хвилин отримаєте основу для тортів і тістечок.

Словацька кухня · Варіант без глютену · Швидкі рецепти за 35 хвилин · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Бісквітне тісто з 4 інгредієнтів для десертівЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
5 хв
Готування
10–15 хв
Загалом
20 хв
Температура
180 °C
Порції
1 деко
Складність
Середньо
До рецепту Додати до плану

Бісквітне тісто з чотирьох інгредієнтів — універсальна основа для тортів, тістечок і літньої фруктової випічки. П’ять яєць збийте з цукровою пудрою, потім додайте пшеничне борошно середнього помелу з половиною пакетика розпушувача й усе збийте міксером. Тісто готується за п’ять хвилин, а випікається за температури 180 °C лише 10–15 хвилин.

Готовий бісквітний корж можете використати на свій смак, наприклад із кремом або свіжими фруктами.

Інгредієнти

Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.

При целіакії купуйте розпушувач тіста з позначкою «без глютену».

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Спочатку збийте яйця з цукровою пудрою.

  2. Додайте решту інгредієнтів і збийте міксером.

  3. Вилийте тісто на деко, застелене папером для випікання, і випікайте в духовці, розігрітій до 180 °C, 10–15 хвилин, доки поверхня не стане золотистою та пружною на дотик. Готовий корж використайте за потреби.

Порада: Збивайте яйця з цукровою пудрою кілька хвилин, доки маса не посвітлішає й не загусне — від цього залежить пишність коржа. Для рулету скрутіть корж ще теплим, адже охололий тріскатиметься.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
297 kcal
Білки
7,6 g
Вуглеводи
59 g
з них цукри
33 g
Жири
3,5 g
з них насичені
1,1 g
Клітковина
0,9 g
Сіль
0,3 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Piškótové cesto zo 4 surovín na dezerty

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Вам також може сподобатися

Плануєте харчування?

Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.

Меню на тижденьОбіди на весь тиждень зі списком покупокПланувальник харчуванняСніданок, обід і вечеря на ваш смак, з калоріямиПерекуси для дітейП’ять домашніх перекусів до школи на тижденьПлан різдвяної випічкиЩо й коли спекти, щоб на Святвечір усе було свіжим