Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/bananovyi-rulet-zi-zbytymy-vershkamy-i-tertym-shokoladom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Банановий рулет зі збитими вершками і тертим шоколадом
Рулет із тонкого медового тіста зі збитими вершками та бананом, посипаний тертим шоколадом. Випікається 10–15 хвилин за 180 °C.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 10–15 хв
- Загалом
- 25 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 1 рулет
- Складність
- Середньо
Банановий рулет зі збитими вершками і тертим шоколадом — швидкий десерт із тонкого коржа, який буде готовий приблизно за 25 хвилин. Тісто з яєць, цукрової пудри, борошна, масла та меду випікають 10–15 хвилин за 180 °C до світло-золотистого кольору. Трохи охолоджений корж змащують збитими вершками, викладають на нього банан і згортають у рулет. Зверху посипте тертим шоколадом або цукром.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте шоколад з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Розітріть яйця з цукром і додайте борошно. Вмішайте масло та мед, вимішайте тісто до однорідності, потім сформуйте з нього тонкий пласт.
Розігрійте духовку до 180 °C, змастіть форму олією та викладіть у неї тісто. Випікайте приблизно 10–15 хвилин лише до легкого золотистого кольору, щоб тісто не підгоріло.
Дайте спеченому коржу трохи охолонути, змастіть його збитими вершками, викладіть на нього банан і згорніть у рулет. Посипте рулет цукром або прикрасьте збитими вершками з балончика.
За бажанням прикрасьте рулет цукатами, тертим шоколадом або будь-чим на свій смак.
Порада: Покладіть цілий банан біля краю, з якого почнете згортати рулет, — тоді він опиниться саме посередині. Збиті вершки з балончика додавайте безпосередньо перед подаванням, адже вони швидко осідають. Докладніше: Банани з темними цятками — чим вони відрізняються від незрілих
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 247 kcal
- Білки
- 6,4 g
- Вуглеводи
- 30 g
- з них цукри
- 17 g
- Жири
- 12 g
- з них насичені
- 6,3 g
- Клітковина
- 1,0 g
- Сіль
- 0,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Banánová roláda so šľahačkou a strúhanou čokoládou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Бананово-карамельний десерт із вершками та пластівцями
Банановий торт без випікання з печивом Oreo та збитими вершками
Рулет «Банана спліт» з бананами, пудингом і збитими вершками
Банановий рулет з листкового тіста з шоколадом і горіхами
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
