Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/syrno-yabluchni-korzhyky-z-m-iakoho-syru-ta-bilkiv/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Сирно-яблучні коржики з м’якого сиру та білків
Коржики з м’якого кисломолочного сиру, білків, тертого яблука й борошна випікають 15 хвилин. Подають із підсолодженим йогуртом або джемом.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 10–15 хв
- Загалом
- 25 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- приблизно 12 штук
- Складність
- Легко
Сирно-яблучні коржики — це прості коржики з м’якого кисломолочного сиру, білків, двох столових ложок борошна й тертих яблук. У тісто не додають ані цукру, ані розпушувача: достатньо збити всі інгредієнти ручним міксером і ложкою викласти кружальця на деко, застелене папером для випікання. У духовці за 180 °C вони випікаються лише 10–15 хвилин.
Солодкості додасть доповнення: подавайте їх із натуральним йогуртом, підсолодженим цукром, або з джемом.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Яблука очистіть від шкірки й серцевини та дрібно натріть. У глибокій мисці змішайте кисломолочний сир, білки й борошно, а наприкінці додайте яблука.
Усе разом збийте ручним міксером. Застеліть деко папером для випікання та викладіть на нього сирні кружальця. Випікайте в духовці, розігрітій до 180 °C, приблизно 10–15 хвилин до золотистого кольору.
Подавайте з натуральним йогуртом, підсолодженим цукром, або з джемом.
Порада: Для коржиків потрібні лише білки, а жовтки залиште для змащування випічки або для пудингового крему.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 42 kcal
- Білки
- 3,8 g
- Вуглеводи
- 4,0 g
- з них цукри
- 2,1 g
- Жири
- 1,1 g
- з них насичені
- 0,7 g
- Клітковина
- 0,4 g
- Сіль
- 0,0 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Tvarohovo-jablkové koláčiky z jemného tvarohu a bielkov
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
