Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/syrno-fruktovi-deserty-ombre-z-chia-ta-laimom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Сирно-фруктові десерти омбре з чіа та лаймом
Десерт у склянках із кисломолочного сиру, сметани й лісових ягід із чіа та лаймом. Без випікання, з медом, на 2 порції, охолоджуйте 4 години.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Загалом
- 4 год 20 хв
- Порції
- 2 порції
- Складність
- Середньо
Сирно-фруктові десерти омбре у склянках — це пошаровий десерт із сирного крему та лісових ягід, колір якого поступово змінюється від світлого до темного. Крем із м’якого кисломолочного сиру, сметани, соку та цедри лайма збивають, щоразу додаючи більше ягід, а частину крему для кожного шару змішують із насінням чіа. Викладайте шари ложкою вздовж стінок склянки, щоб вони не змішувалися. За смаком підсолодіть медом і прикрасьте м’ятою.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
У мисці змішайте кисломолочний сир зі сметаною, соком і натертою цедрою лайма. За потреби підсолодіть крем.
Додайте до крему невелику частину фруктів і збийте блендером до однорідності. Третину крему змішайте з 1 ст. л. насіння чіа та розподіліть на дно 2 склянок.
До решти крему додайте ще фруктів і знову збийте блендером. Половину темнішого крему змішайте з насінням чіа й обережно викладіть на нижній шар, найкраще ложкою вздовж стінки склянки.
До решти крему додайте фрукти, що залишилися, збийте блендером, вмішайте насіння чіа та викладіть наступним шаром у склянки.
Поставте склянки в холодильник щонайменше на 4 години, щоб десерт застиг. Перед подаванням прикрасьте фруктами та м’ятою.
Порада: Якщо використовуєте заморожені ягоди, розморозьте їх у ситі й не додавайте до крему сік, що виділиться. Від нього крем стане рідшим, і кольорові шари у склянці змішаються.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 500 kcal
- Білки
- 27 g
- Вуглеводи
- 47 g
- з них цукри
- 31 g
- Жири
- 24 g
- з них насичені
- 13 g
- Клітковина
- 11 g
- Сіль
- 0,2 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Tvarohovo-ovocné ombré poháre s chia semienkami a limetkou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
