Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/romovi-kulky-z-pechyva-ta-horikhiv-bez-vypikannia/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Десерти без випікання

Ромові кульки з бісквітного печива та горіхів — без випікання

Ромові кульки без випікання з меленого бісквітного печива, волоських горіхів, какао та масла, у шоколадній стружці. Виходить близько 40 штук.

Словацька кухня · Вегетаріанський · Варіант без глютену · Різдвяне печиво та випічка · Традиційне словацьке різдвяне печиво · Просте різдвяне печиво · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Ромові кульки з бісквітного печива та горіхів — без випіканняЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
40 хв
Загалом
2 год 10 хв
Порції
40 штук
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Ромові кульки з бісквітного печива та горіхів — це різдвяні солодощі без випікання, які тримають форму завдяки маслу й рому. Мелене бісквітне печиво, волоські горіхи та какао утворюють пластичну масу, з якої після нетривалого охолодження легко ліпити кульки.

Із цієї кількості інгредієнтів виходить близько 40 кульок. Вони містять алкоголь, тому для дітей ром замінюють ромовим ароматизатором і молоком.

Інгредієнти

40 штук

Для маси

Для обкачування

Без глютену: Візьміть безглютенове печиво савоярді.

При целіакії купуйте шоколад з позначкою «без глютену».

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Подрібніть печиво

    Дрібно подрібніть бісквітне печиво в блендері. У мисці змішайте його з меленими горіхами, цукровою пудрою та какао.

  2. Замісіть масу

    Додайте розм’якшене масло й ром та вимісіть масу рукою або дерев’яною ложкою. Якщо вона кришиться, додавайте молоко по столовій ложці, доки маса не стане пластичною й не перестане липнути до рук.

  3. Охолодіть масу

    Накрийте миску й поставте масу в холодильник на 30 хвилин, щоб вона затверділа.

  4. Сформуйте кульки

    Вологими руками сформуйте кульки діаметром близько 2,5 см і відразу обкачайте їх у шоколадній стружці. Викладіть у паперові формочки.

  5. Охолодіть і зберігайте

    Поставте готові кульки в холодильник на 60 хвилин, щоб вони затверділи. У закритому контейнері в холодильнику вони зберігаються приблизно 2 тижні.

Порада: Щоб кульки були однакового розміру, сформуйте з маси два валики й розріжте кожен на 20 однакових шматочків.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
75 kcal
Білки
1,1 g
Вуглеводи
7,8 g
з них цукри
5,2 g
Жири
4,5 g
з них насичені
1,9 g
Клітковина
0,5 g
Сіль
0,0 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Rumové guľky z piškót a orechov – bez pečenia

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.