Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/rizdviani-keik-popsy-z-pechyva-ta-maskarpone/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Десерти без випікання

Різдвяні кейк-попси з печива та маскарпоне: без випікання й спеціальної форми

Різдвяні кейк-попси з бісквітного печива й маскарпоне на паличках, у білому шоколаді з кольоровою посипкою. Без випікання та форми, 20 штук.

Американська кухня · Вегетаріанський · Варіант без глютену · Різдвяне печиво та випічка · Сучасне та незвичайне різдвяне печиво · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Різдвяні кейк-попси з печива та маскарпоне: без випікання й спеціальної формиЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
1 год
Загалом
2 год 10 хв
Порції
20 штук
Складність
Середньо
До рецепту Додати до плану

Різдвяні кейк-попси — це солодкі кульки на паличках із подрібненого бісквітного печива та маскарпоне, вкриті білим шоколадом і кольоровою посипкою. Для них не потрібно нічого випікати, ані мати спеціальну форму; замість бісквітного печива можна використати обрізки бісквіта. Щоб кульки трималися на паличках, спершу вмочіть кінчик кожної палички в шоколад і дайте йому застигнути. Оскільки у складі є маскарпоне, зберігайте кейк-попси в холодильнику та з’їжте протягом 3 днів.

Інгредієнти

20 штук

Кульки

Покриття

Без глютену: Візьміть безглютенове печиво савоярді.

При целіакії купуйте шоколад та глазурі, посипки й цукерки з позначкою «без глютену».

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Змішайте масу

    10 хв

    Подрібніть бісквітне печиво на дрібну крихту та змішайте з маскарпоне, цукровою пудрою й ванільним цукром. Маса має добре ліпитися й не кришитися.

  2. Сформуйте кульки

    15 хв

    Сформуйте кульки діаметром приблизно 3,5 см і викладіть їх на тарілку, застелену папером для випікання.

  3. Охолодіть

    30 хв

    Поставте кульки в холодильник на 30 хвилин, щоб вони затверділи.

  4. Вставте палички

    25 хв

    Розтопіть шоколад з олією на водяній бані. Вмочіть кінчик палички в шоколад і вставте в кульку приблизно до середини. Поверніть кульки в холодильник на 15 хвилин.

  5. Вкрийте шоколадом

    20 хв

    По черзі занурте кульки в шоколад, дайте надлишку стекти й обережно обертайте їх, доки шоколад не почне застигати. Прикрасьте посипкою та встроміть палички в пінопласт або в чашку з цукром.

  6. Дайте застигнути

    30 хв

    Залиште застигати в прохолодному місці, потім поставте в холодильник і з’їжте протягом 3 днів.

Порада: Шоколад не має бути гарячим, інакше кульки зісковзнуть із паличок. Дайте йому трохи охолонути та занурюйте в нього охолоджені кульки.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
194 kcal
Білки
2,7 g
Вуглеводи
25 g
з них цукри
20 g
Жири
9,2 g
з них насичені
5,3 g
Клітковина
0,2 g
Сіль
0,1 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Cake pops na Vianoce: z piškót a mascarpone, bez pečenia a bez špeciálnej formy

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.