Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/chorni-pryntsy-z-kruhloho-biskvitnoho-pechyva/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Десерти без випікання

«Чорні принци» з круглого бісквітного печива — з 4 інгредієнтів

«Чорні принци» — тістечка з круглого бісквітного печива та білкової піни з Vitacit, вкриті шоколадом. Піну збивають 20 хвилин на водяній бані.

Словацька кухня · Варіант без глютену · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

«Чорні принци» з круглого бісквітного печива — з 4 інгредієнтівЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
20 хв
Готування
20 хв
Порції
приблизно 30 штук
Складність
Середньо
До рецепту Додати до плану

«Чорні принци» — це тістечка без випікання: на кругле бісквітне печиво відсаджують густу білкову піну, а потім занурюють у шоколад. Білки збивають із дрібним цукром і порошком Vitacit на водяній бані приблизно 20 хвилин. Вода не має бути надто гарячою, щоб білки не згорнулися. Піну відсаджують на печиво за допомогою кондитерського мішка, залишають на годину, а потім занурюють тістечка в розтоплений шоколад. Для основи достатньо чотирьох інгредієнтів.

Інгредієнти

приблизно 30 штук

Без глютену: Візьміть безглютенове печиво савоярді.

При целіакії купуйте протеїновий порошок з позначкою «без глютену».

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Білкова начинка:

    Збивайте білки з цукром і Vitacit електричним міксером на водяній бані приблизно 20 хвилин. Вода в бані не має бути надто гарячою, щоб білки не згорнулися. Перекладіть готову піну в кондитерський мішок і відсадіть її на печиво.

  2. Залиште тістечка на годину, потім занурте їх у розтоплений шоколад і дайте йому застигнути.

Порада: Дайте шоколаду для покриття трохи охолонути й занурюйте в нього тістечка верхівкою вниз лише на мить — у гарячому шоколаді білкова піна розм’якшиться.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
58 kcal
Білки
1,1 g
Вуглеводи
13 g
з них цукри
11 g
Жири
0,2 g
з них насичені
0,0 g
Клітковина
0,1 g
Сіль
0,0 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Čierni princovia z guľatých piškót – zo 4 surovín

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.