Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/hariachyi-yabluchnyi-sik-z-korytseiu-ta-hvozdykoiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Різні рецепти

Гарячий яблучний сік із корицею та гвоздикою

Гарячий яблучний сік із корицею, гвоздикою, бадьяном, запашним перцем, яблуком та апельсином. Безалкогольний напій на 4 порції за 20 хвилин.

Словацька кухня · Вегетаріанський · Різдвяні рецепти · Супи та напої при застуді · Швидкі рецепти за 35 хвилин · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Гарячий яблучний сік із корицею та гвоздикоюЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
5 хв
Готування
15 хв
Загалом
20 хв
Порції
4 порції
Складність
Легко
Кухня
Словацька
До рецепту Додати до плану

Гарячий яблучний сік із корицею та гвоздикою — безалкогольний зимовий напій, який на різдвяних ярмарках продають поруч із глінтвейном. Удома його можна приготувати з купленого або домашнього яблучного соку прямого віджиму, який недовго настоюють зі спеціями та скибочками фруктів.

Сік солодкий сам по собі, тому мед додавайте лише за смаком.

Інгредієнти

4 порції

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Підготуйте фрукти

    Яблуко й апельсин помийте та наріжте тонкими скибочками. Яблуко можна не чистити від шкірки, лише видаліть серцевину.

  2. Нагрійте зі спеціями

    Налийте сік у каструлю й додайте палички кориці, гвоздику, бадьян, запашний перець і скибочки фруктів. Нагрівайте на помірному вогні, доки від соку не почне підійматися пара, але не доводьте до кипіння.

  3. Настоюйте

    Накрийте каструлю кришкою й залиште сік настоюватися на найменшому вогні протягом 10 хвилин, щоб спеції віддали аромат.

  4. Подавайте

    За смаком додайте мед і перемішайте. Розлийте сік крізь ситечко в чашки й у кожну покладіть скибочку яблука або апельсина.

Порада: Якщо готуєте заздалегідь, після настоювання вийміть спеції, а перед подаванням лише знову підігрійте сік: за тривалого настоювання гвоздика й бадьян перебиватимуть смак напою.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
166 kcal
Білки
0,6 g
Вуглеводи
42 g
з них цукри
35 g
Жири
0,5 g
з них насичені
0,1 g
Клітковина
2,0 g
Сіль
0,0 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Horúci jablkový mušt so škoricou a klinčekmi

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Бадьян 13Апельсин 30Яблука 101

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.

Вам також може сподобатися

Плануєте харчування?

Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.

Меню на тижденьОбіди на весь тиждень зі списком покупокПланувальник харчуванняСніданок, обід і вечеря на ваш смак, з калоріямиПерекуси для дітейП’ять домашніх перекусів до школи на тижденьПлан різдвяної випічкиЩо й коли спекти, щоб на Святвечір усе було свіжим