Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/farshyrovanyi-khlib-u-iaitsi-z-hirchytseiu-ta-chasnykom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Фарширований хліб у яйці з гірчицею та часником у духовці
Черствий хліб у яєчній суміші зі сметаною, гірчицею та часником, із начинкою із салямі й сиру, запечений у духовці. На 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 5 хв
- Готування
- 5 хв
- Загалом
- 15 хв
- Температура
- 190 °C
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
Фарширований хліб у яйці з духовки — удосконалений варіант класичного хліба в яйці, у якому між двома скибками кладуть салямі та сир. Яйця збивають зі сметаною, гірчицею та пропущеним через прес часником, тому яєчна суміш виходить густішою й насиченішою на смак. Замість смаження хліб запікають на деку за температури 190 °C, посипавши тертим сиром, і приблизно за чверть години він готовий. Це швидка вечеря з черствого хліба.
Інгредієнти
Без глютену: Хліб і булочки беріть безглютенові.
При целіакії купуйте ковбаси й копченості та гірчицю з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Збийте яйця зі сметаною, гірчицею, пропущеним через прес часником, сіллю та перцем до утворення густуватого кляру. Деко злегка змастіть жиром.
Дві скибки хліба вмочіть у яєчну суміш і покладіть поруч на деко. Викладіть на них салямі (або шинку) та сир і накрийте рештою скибок, також вмочених у суміш. Полийте залишками кляру та посипте сиром.
Запікайте в духовці, розігрітій до 190 °C, доки хліб не стане золотистим знизу. Потім переверніть його й допечіть з іншого боку.
Порада: Після запікання залиште хліб ненадовго на деку — сир між скибками трохи застигне й не витікатиме під час нарізання.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 257 kcal
- Білки
- 14 g
- Вуглеводи
- 21 g
- з них цукри
- 2,0 g
- Жири
- 13 g
- з них насичені
- 6,6 g
- Клітковина
- 2,5 g
- Сіль
- 2,0 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Plnený chlieb vo vajíčku s horčicou a cesnakom z rúry
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
