Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/chasnykove-moloko-tradytsiinyi-domashnii-retsept/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Часникове молоко — традиційний домашній рецепт
Традиційний теплий напій із молока, води та десяти зубчиків часнику. Варіть 5 хвилин і підсолодіть цукром. Вихід — 750 мл напою.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 5 хв
- Готування
- 5 хв
- Загалом
- 10 хв
- Порції
- 750 мл
- Складність
- Середньо
- Кухня
- Словацька
Часникове молоко — традиційний домашній теплий напій, який готують із молока, води та розчавлених зубчиків часнику. Суміш доводять до кипіння й варять на слабкому вогні близько п’яти хвилин, стежачи, щоб молоко не збігло. Після зняття з вогню напій підсолоджують цукром. П’ють його теплим, але не гарячим, і готують переважно взимку.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Налийте в каструлю молоко й воду та додайте розчавлений часник. Доведіть до кипіння й варіть на слабкому вогні приблизно 5 хвилин. Час від часу помішуйте та стежте, щоб молоко не збігло.
Зніміть каструлю з вогню, додайте цукор і перемішайте. Пийте часникове молоко теплим, але не надто гарячим.
Порада: Зубчики достатньо розчавити пласким боком ножа — після варіння їх легко буде вийняти. Наливайте молоко в чашки через ситечко, яке затримає дрібні шматочки часнику та плівку, що утвориться на молоці.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 45 kcal
- Білки
- 2,4 g
- Вуглеводи
- 6,2 g
- з них цукри
- 4,4 g
- Жири
- 1,3 g
- з них насичені
- 0,8 g
- Клітковина
- 0,1 g
- Сіль
- 0,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Cesnakové mlieko – tradičný domáci recept
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
