Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/zapechenyi-temnyi-khlib-z-bekonom-i-plavlenym-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Запечений темний хліб із беконом і плавленим сиром
Буханець темного хліба з начинкою з бекону, цибулі, вершків і плавленого сиру запікають при 180 °C та подають зі шматочками хліба.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 15–20 хв
- Загалом
- 35 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
Запечений темний хліб із начинкою з бекону та плавленого сиру — ситна страва для швидкої вечері серед тижня. З буханця зрізають верхівку й виймають м’якуш, хліб ненадовго ставлять у духовку та наповнюють густим соусом з обсмаженого копченого бекону, цибулі, вершків і плавленого сиру, приправленим сумішшю перців. Накривши зрізаною верхівкою, запікають ще 15–20 хвилин при 180 °C. Шматочки м’якуша, які підсмажуються поруч із хлібом, подають для вмочування в соус.
Інгредієнти
Без глютену: Хліб і булочки беріть безглютенові.
При целіакії купуйте ковбаси й копченості та плавлений сир з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Цибулю та бекон дрібно наріжте. Обсмажте бекон на сковороді, а коли він буде майже готовий, додайте цибулю й обсмажте її до золотистого кольору. Додайте сир, вершки та суміш перців, перемішайте й трохи проваріть, щоб соус злегка загуснув.
З буханця зріжте верхівку та вийміть м’якуш із середини.
Покладіть хліб на деко, поруч розкладіть вийнятий м’якуш і поставте в духовку приблизно на 10 хвилин. Потім вийміть хліб, налийте всередину сирний соус і накрийте зрізаною верхівкою. Запікайте при 180 °C приблизно 15–20 хвилин і подавайте.
Порада: Залиште стінки та дно хліба завтовшки щонайменше два сантиметри, щоб соус не розмочив їх і не витік. Сир із вершками помішуйте на слабкому вогні, бо суміш легко пристає до дна сковороди.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 966 kcal
- Білки
- 28 g
- Вуглеводи
- 67 g
- з них цукри
- 10,0 g
- Жири
- 65 g
- з них насичені
- 32 g
- Клітковина
- 7,7 g
- Сіль
- 4,3 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Zapečený tmavý chlieb plnený slaninou a taveným syrom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
