Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/tiramisu-bez-maskarpone-z-maslom-dlia-namazuvannia/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Тірамісу на деку без маскарпоне — з маслом для намазування
Тірамісу на деку з бісквітом, кремом із масла для намазування, цукрової пудри та вершків і печивом у каві. З какао, застигає за ніч.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 40 хв
- Готування
- 15 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 20 порцій
- Складність
- Легко
- Кухня
- Італійська
Тірамісу на деку без маскарпоне готують із випеченого бісквіта, крему з вершкового масла для намазування, цукрової пудри та збитих вершків, а також бісквітного печива, змоченого в міцній несолодкій каві. Зверху посипають какао.
Крем не потрібно варити, а до наступного дня в холоді він застигає настільки, що десерт можна акуратно нарізати.
Інгредієнти
Бісквіт
Крем
Додатково
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини. Візьміть безглютенове печиво савоярді.
При целіакії купуйте розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Спечіть бісквіт
Збийте жовтки з цукром і гарячою водою до пишної піни, додайте борошно з розпушувачем і обережно вмішайте білки, збиті до стійких піків. Розподіліть тісто на деку, застеленому папером для випікання, і випікайте за температури 180 °C приблизно 15 хвилин. Дайте охолонути.
Приготуйте крем
Змішайте вершкове масло для намазування з цукровою пудрою та вмішайте збиті вершки.
Викладіть шарами
Нанесіть половину крему на випечений бісквіт. Змочуйте бісквітне печиво в каві та викладайте на крем. Нанесіть другу половину крему, розрівняйте й посипте какао.
Залиште застигати
Залиште тірамісу в холоді до наступного дня.
Авторка рецепта: Петра Марунякова
Порада: Перед нанесенням крему злегка збризніть кавою також випечений бісквіт, щоб він був таким самим вологим, як і змочене бісквітне печиво. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 291 kcal
- Білки
- 4,6 g
- Вуглеводи
- 35 g
- з них цукри
- 25 g
- Жири
- 15 g
- з них насичені
- 9,4 g
- Клітковина
- 0,4 g
- Сіль
- 0,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Tiramisu na plechu bez mascarpone – s nátierkovým maslom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
